Dawn id-doughnuts tal-cranberry moħmija faċli jagħmlu kura fabulous tal-kolazzjon ħelu - huma perfetti għall-għawwiema tax-xitwa u tax-xitwa. Il-doughnuts moħmija joħorġu niedja u kejk simili, u l-żmalt huwa aqwa. Barra minn hekk, huma inqas fix-xaħam milli d -doughnuts aktar tipikament moqlija . Jistgħu saħansitra jiġu servuti bħala deżerta!
Uża ċraruni friski jew iffriżati mqatta 'b'mod fin fid-doughnuts flimkien ma' xi zest tal-larinġ.
Ir-riċetta tagħmel bejn 12 u 15-il doughnut kbar jew madwar 2 sa 2 1/2 doqqajs żgħar. Agħmel lott doppju ta 'dawn id-doughnuts u ffriżah (igglejżjat jew mhux imsajjar). Ara l-istruzzjonijiet dwar il-ħażna u l-iffriżar taħt ir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- Donut:
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- (9 uqija)
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2 bajd kbir
- 2/3 tazza tal-ħalib
- 5 tablespoons butir (imdewweb)
- 2 kuċċarini zest tal-larinġ (maħkuk b'mod fin)
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/2 kikkra cranberries (friska jew iffriżata, mqatta 'b'mod fin)
- Orange Glaze:
- Zokkor tal-confectioners ta '1/2 tazzi
- 3 imgħaref meraq tal-larinġ frisk (jew aktar, kif meħtieġ għall-konsistenza)
- 1 kuċċarina zest tal-larinġ (maħkuk b'mod fin)
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Twaġen tad-donut tal-isprej bi tisjir mhux tal-foki jew sprej tal-ħami.
- Fi skutella medja, għaqqad id-dqiq, zokkor imrammel, trab tal-ħami u melħ. Ħallat sewwa ma 'whisk jew mgħarfa.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, ixxotta l-bajd bil-ħalib, butir imdewweb, 2 kuċċarini ta 'zest tal-larinġ u 1 1/2 kuċċarina ta' estratt tal-vanilla.
- Żid l-ingredjenti niexfa għat-taħlita mxarrba flimkien mal-cranberries mqatta 'b'mod fin. Ħallat biss sakemm l-ingredjenti jitnaddfu.
- Mgħarfa l-batter fil-kavitajiet tad-doughnuts, imla madwar nofs sħiħa. Alternattivament, mgħarraq il-batter f'borża għall-ħażna tal-ikel tal-plastik, aqta 'biċċa żgħira tal-kantuniera u poġġi l-batter fil-pan.
- Imsaħ id-doughnuts għal madwar 10 sa 12-il minuta (madwar 7 sa 9 minuti għad-doughnuts żgħar), jew sakemm toothpick joħroġ nadif meta jiddaħħal fi doughnut.
- Ħalli d-doughnie kessaħ għal madwar 5 minuti u mbagħad neħħihom bir-reqqa f'rack biex ikessaħ kompletament.
Orange Glaze
- Sift-zokkor tal-confectioners fi skutella medja. Żid 3 imgħaref ta 'meraq tal-larinġ, l-għaġla tal-larinġ u l-estratt tal-vanilla. Mħallat biex titħallat. Żid aktar meraq tal-larinġ għal glaze irqaq, jekk mixtieq.
- Qiegħed il-parti ta 'fuq tad-doughnuts fit-taħlita tal-glaze jew inxifha fuq id-doughnuts b'kuċċarina jew spatula.
- Poġġi d- doughnuts bil - ħġieġ fuq ix-xtilliera u ħalli toqgħod sakemm il-parti ta 'fuq tkun niexfa u ssettjata.
Għajnuniet
- Imsaħ il-cranberries iffriżati f'xi chopper ta 'ikel żgħir jew proċessur ta' l-ikel.
- Aħżen id-doughnuts, separati b'folji jew karta tax-xema ', f'temperatura tal-kamra għal madwar 2 ijiem jew fil-friġġ għal 6 sa 7 ijiem.
- Biex tiffriża d-doughnuts (igglejżjati jew mhux imsajrin), poġġihom fuq folja tal-ħami. Poġġi l-folja tal-ħami fil-friża. Meta d-doughnuts huma ffriżati solidi, wrap them in foil jew poġġihom f'boroż żgħar tal-friża, billi tgħasir kemm jista 'jkun arja. Iffriżar għal massimu ta '3 xhur. Neħħi doughnuts iffriżati fil-friġġ jew saħħnuhom fil-forn microwave għal ftit sekondi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 244 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodju | 341 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |