Tisjir taċ-chili faċilment jista 'jkun affari tal-ġurnata kollha, iżda dan il-vegan chili mhux biss huwa faċli iżda versatili.
Dawk l-ingredjenti li jimmermera bil-mod huwa dak li ġeneralment jagħti lil Chili t-togħma rikka u irresistibbli tiegħu. F'din ir-riċetta, is-Salsa magħmula minn qabel, li hija ppakkjata bit-togħma, tintuża biex tirriproduċi malajr u faċilment it-togħma taċ-chili li ħallat l-għaġla matul il-ġurnata kollha.
Għall-aħjar togħma u nisġa, fittex is-Salsa li hija disponibbli fis-sezzjonijiet refriġerati tal-ħanut tal-grocer favorit tiegħek minflok is-Salsa tal-vażett misjuba fl-ixkafef tal-ħwienet tal-grocer, li tendenza li jkollha tessut "aktar kremi" minn dak li għadu kif inħadem.
Din ir-riċetta titlob proteina veġetali minsuġa (TVP), imma jekk issib ruħek ma 'tipi oħra ta' sostituti tal-laħam tal-ħxejjex fl-idejn, tħossok liberu li tużahom jew sempliċement żżid aktar faqqiegħ.
Jekk m'iniex fan ta 'fażola sewda, ipprova pinto, kliewi, ċiċri, jew varjetà ta' ful imsajjar minflokhom.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza
- TVP, mxarrba b'ilma ta '7/8 tazza jew kif ingħata struzzjonijiet fuq pakkett
- 2 kuċċarini żejt tat-tisjir, bħal żebbuġa jew canola
- 1/2 kikkra tewmet il-faqqiegħ tal-kremi jew il-buttuna
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1 (1.25-uqija) pakkett
- tħawwir taċ-chili, jew 2 tablespoons chili powder
- Kontenituri ta '2 (12-il-uqija) Salsa ħafifa friska
- 1 (16-laqta) tista 'fażola refried veġetarjana
- 1 (15-il-uqija) ta 'lewn tat-tadam imqatted bin-nar
- 2 (15-uqija) tal-bottijiet fażola sewda, imsaffi u mlaħlaħ
- 1 kikkra ġobon mqatta 'ħaxix biz-zokkor (mhux obbligatorju)
- 1/2 kikkra mqatta 'cilantro
Kif tagħmel dan
- F'taħlita kbira jew ħażna baxxa, żid it-TVP imxarrab, żejt tat-tisjir , cremini jew faqqiegħ buttuna u 1/4 kuċċarina melħ.
- Poġġi sew bl-użu ta 'spatula żgħira u mbagħad issajjar fuq sħana medja sa medja-għolja sakemm it-TVP ikun imsajjar bil-lewn u l-faqqiegħ ikun ta' madwar 4 sa 5 minuti.
- Żid il-pakkett ta 'tħawwir taċ-chili u issajjar 1 minuta addizzjonali fuq sħana medja.
- Żid is-Salsa, il-fażola mrobbija, it-tadam, il-fażola sewda u l-ġobon. Ħawwad tajjeb biex tgħaqqad waqt li tkun qed tisma 'fuq sħana medja.
- Naqqas is-sħana għal ħalliha ttektek u ħallih issajjar għal 15-il minuta addizzjonali, u sa 30, waqt li tħawwad ħafna drabi biex iżżomm lill-CHILI milli jżomm u ħruq.
- Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ fil-qosor. Qabel ma sservi, quċċata bil- cilantro u kull tiżjin ieħor li tgawdi (ċipep tat-tortilla mgħaffeġ, guacamole, krema qarsa tal-vegan, eċċ.).
- Aħżen il-fdalijiet f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha sa erbat ijiem fil-friġġ. Biex tiffriża, ittrasferixxi għal kontenitur li ma jgħaddix arja minnu u tiffranka sa żewġ xhur fil-friża.
- Biex tinħall, sempliċiment saħħan f'temperatura medja f'tazza sakemm titħallat kollu.