Jekk il-steaks tal-għajnejn huma favoriti tiegħek, tista 'tgawdihom biss fuq il-grill bi ftit melħ u bżar iswed. Madankollu, din it-taħlita tal-ħwawar ħfief żżid togħma rikka u profonda li tagħmel dawn il-steaks ta 'malajr u faċli jispikkaw. Iservu mal-ħxejjex grilled favoriti tiegħek għal ikla Delicious.
Dak li għandek bżonn
- 4 steaks tal-għajnejn , madwar 1 pulzier ħoxnin
- 2 1/2 kuċċarina (12.5 mL) trab tal-basal
- 2 kuċċarini (10 ml)
- trab taċ-chili
- 2 1/2 kuċċarina (12.5 mL) melħ tal-baħar
- 1 kuċċarina (5 mL) trab tat-tewm
- 1/2 kuċċarina (2.5 mL) paprika ħelwa
- 1/2 kuċċarina (2.5 mL) bżar iswed tal-ground aħrax
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad ingredjenti togħrok fi skutella żgħira. Ħalli l-steaks jaslu fit-temperatura tal-kamra qabel it-tisjir.
2. Preheat grill għal sħana għolja. Applika taħlita ta 'ħwawar għaż-żewġ naħat ta' steak. Poġġi steaks fuq grill u issajjar għal 7 sa 10 minuti, billi ddawwar darba.
3. Ladarba l-ġobon ikun laħaq ix-xewka mixtieqa, neħħi mis-sħana u ħalli joqgħod għal mill-inqas 5 minuti qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1086 |
| Xaħam totali | 63 g |
| Xaħam saturat | 24 g |
| Xaħam mhux saturat | 28 g |
| Kolesterol | 399 mg |
| Sodju | 1,732 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 123 g |