Il-pejst tal-inċova huwa inqas qawwi mill-inċova tal-bott
Inċova huma ħut żgħir li għandhom tendenza li jiksbu rap pjuttost ħażin minn eaters picky u probabbilment l-aktar famużi mill-Fkieren Ninja. Il-famuż foursome jdawwar in-nixxiegħa b'mod regolari lil hinn minn kull pizza bil-kisja ta 'inċova dreaded. Bħala tfal, jista 'jkollna jemmnu l-kliem tal-cartoons favoriti tagħna iżda bħala adulti, nafu li ma nemminx dak kollu li naraw fuq it-TV. L-inċova tista 'żżid ħafna platti mielħa.
Kif jinbiegħu l-Inċova
Tista 'tixtri l-inċova f'ħafna forom differenti. Huwa mibjugħ f'kontenituri preservati biż-żejt jew ħall abjad. Xi kulturi fix-Xlokk ta 'l-Asja se jnixxfu l-inċova jew jiffermulhom. L-inċova huma wkoll stokk soppa popolari f'bosta pajjiżi wkoll. In-nuċċalijiet kultant jinbiegħu f'zalza, it-tadam u t-tewm huma żieda komuni għal dawn iż-żrieragħ.
Bosta, bosta riċetti jużaw l-inċova għal punch ta 'togħma fejn l-inċova mhix rikonoxxibbli viżwalment u lanqas mill-blanzuni tal-togħma. It-trattament ta 'Cesar huwa eżempju tajjeb. Filwaqt li mhux kull insalata Cesar fiha dawn il-ħut delikat, riċetti tradizzjonali jagħmlu sejħa għaliha u ħafna nies probabbilment lanqas biss jaraw it-togħma. Inċova ħafna drabi huma ingredjent sigriet li inti sempliċiment ma tistax tpoġġi saba fuqek, dak li verament jagħmel il-pop riċetta. Madankollu, ir-riċetti jitolbu wkoll l-inċova f'ħafna forom differenti, jiġifieri pejst jew flett imqattgħin. Hawn xi wħud mill-kejl u l-ekwivalenti tiegħek għandek bżonn biex taqleb it-tip ta 'inċova li għandek.
Ekwivalenti tal-Inċova, Miżuri, u Sostituzzjonijiet
- Flett tal-inċova 1 = 1/2 kikkra pejst tal-inċova.
- 1 kuċċarina imqaxxra l-inċova = 1 kuċċarina bil-pejst tal-inċova, imma ftakar li l-pejst miżjud ħall u ħwawar u huwa iktar ħelu.
- Wieħed minn 2-uqija jista '= 7 sa 10 fletti
- Wieħed minn 2-uqija jista '= 3 kuċċarini mgħaffġa
- Biex tagħmel il-pejst tiegħek malajr ta 'inċova, sempliċement ixxotta l-inċova għal konsistenza ta' pejst.
Anchovies Tħassib dwar is-Saħħa
Twissija tas-saħħa waħda biex tkun konxju mill-inċova hija li f'każijiet rari ħafna jistgħu jikkawżaw l-avvelenament Amnesic mill-molluski fil-bnedmin u l-għasafar. Din il-marda hija kkawżata minn newrotossina li tipproduċi l-ħut fl-imsaren imsejħa Domoic Acid, dan l-aċidu huwa velenuż għall-bnedmin. Jekk ikollok problemi gastrointestinali severi 24 siegħa wara li tiekol inċova tfittex għajnuna medika; speċjalment jekk iseħħu kwistjonijiet newroloġiċi bħal uġigħ ta 'ras jew aċċessjonijiet. Is-sintomi newroloġiċi ta 'l-avvelenament Amnesic tal-frott tal-baħar jistgħu jieħdu diversi ġranet li jseħħu. Il-mard jista 'jkun fatali jekk jitħalla mhux ittrattat. L-isem tal-Avvelenament Amnesiku tal-Shellfish ġej mill-fatt li huwa ġeneralment frott tal-baħar li jittrasmetti l-marda u għaliex jikkawża telf ta 'memorja f'ħafna nies. B'xorti tajba din il-marda hija rari ħafna iżda huwa aħjar li tkun infurmat sabiex tkun taf x'għandek tagħmel f'każ li xi ħadd jitbaxxa.