Sauteed Zucchini Ronda ma Green Chiles

Zucchinis Round jista 'jinstab f'ħafna ħwienet tal-merċa, swieq tal-bidwi, u ħwienet ta' ikel speċjali. Huma tipikament dwar id-daqs ta 'softball u jistgħu jissejħu wkoll zucchini ta' tmien boċċi. Normalment in-nies jinżammu vojta u jinxtraw dawn iż-żokkinini, iżda huma daqstant imħejjijin bħal f'dan ir-riċetta.

Din ir-riċetta tagħmel biżżejjed għal erba 'porzjonijiet tal-platti tal-ġenb. Għalkemm huwa gost meraviljuż flimkien ma 'proteina ta' l-annimali, inħobb ukoll li niekol dan id-dixx fuq ġiżimin tar-ross bil-fwar għal ikla vegan.

Dak li għandek bżonn

• Zucchini tonda 2 (il-piż huwa madwar 800 gm jew 1.75 lb).
• 4 chilli aħdar ta 'daqs medju, imqatta' f'rombli
• 3.5 oz jew 100 gramma ta 'basla vjola, imqatta' rqiq
• 4 imsiemer tat-tewm, imqatta 'fin
• A ftit niexef
• weraq epazote , mhux obbligatorju
• 2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa
• Tqaxxir kbir ta 'melħ tal-baħar, jew għat-togħma

Kif tagħmel dan

1. Biex tipprepara r-rawnd zucchini, l-ewwel qatgħet xi zokk ieħor li fadal. Imbagħad naqsilha f'erba 'partijiet, tagħmel hekk mill-quċċata sabiex tkun tixbah xi ħaġa bħal kunjardi tat-tuffieħ. Kull wieħed mill-erba 'kwarti issa għandu jiġi mqatta' f'biċċiet ta 'daqs uniformi. Ipprepara l-ingredjenti li jifdal.
2. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'pan kbir. Ladarba ż-żejt ikun sħun, żid il-basla u sauté sakemm tkun ratba u trasluċida. Imbagħad żid il-chiles, il-biċċiet taż-żokkin, it-tewm ikkapuljat, u epazote imnixxef jekk tuża. Sprinkle ftit melħ tal-baħar multa fuq il-ħxejjex u sauté sakemm il-chiles u zucchini jkunu irattab għall Predisposizzjoni tiegħek. Togħma u jekk meħtieġ żid ftit aktar melħ. Iservu.

Noti

• Jekk m'għandekx aċċess għal zucchini tonda, tissostitwixxih bil-varjetà l-iktar komuni.
• Agħżel minn xi wieħed mill-ikliet ħodor li ġejjin: Hatch jew Chilli Messikani ġodda , Anaheim, bżar taż-żerriegħa Ungeriża, jew kappella ta 'kappellella ħafifa.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	160
Xaħam totali	8 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	178 mg
Karboidrati	19 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	7 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)