Taħlita tal-kejkijiet tagħmel din iċ-ċikkulata tal-kejk tar-riċetta tal-kejk tal-lampun riċetta snap biex tipprepara, u l-ġamm tal-lampun u likur mhux obbligatorju jagħmilha speċjali żejda. A ganache ta 'ċikkulata rikka hija t-touch finishing perfetta, u huwa sorprendentement faċli biex tagħmel.
Il-ganache taċ-ċikkulata huwa l-kisja perfetta għal dan il-kejk taċ-ċikkulata rikka, iżda ħossok liberu li xewk xi ċawla tal-vanilla fuq in-naħa ta 'fuq u dekorazzjoni bi sprinkles jew ġewż imqattgħin jekk tixtieq. Iservu l-kejk bil-lampun frisk jekk ikunu fl-istaġun.
Jekk m'għandekx Chambord, likur b'togħma tal-liebru għal dan il-kejk, tista 'tuża ħalib jew meraq.
Dak li għandek bżonn
- Kaxxa ta '1 kaxxa (18-il uqija) taħlita ta' ċikkulata (jew kejk ta 'l-ikel devil)
- Tazza 1 (madwar 12 uqija) ġamm tal-lampun (żerriegħa jew maż-żrieragħ)
- 1/2 kikkra Chambord (likur b'togħma biz-zkuk jew ħalib)
- 1/2 kikkra żejt veġetali
- 4 bajd kbir
- Għall-Ganache Ċikkulata:
- 2/3 kikkra krema tat-tbajja
- Tazzi ta 'ċikkulata semisweet 1 tazza
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F. Xarrab u dqiq tazza ta '12-tazza Bundt.
- Għaqqad l-ingredjenti tal-kejk fi skutella kbira ta 'taħlit u taħbit b'veloċità baxxa ta' mixer elettriku sakemm titħallat. Aħsel il-ġnub u l-qiegħ ta 'l-iskutella u mbagħad taħbit b'veloċità għolja għal 2 minuti. Mgħarfa fil-pan ppreparat u bake għal 50 sa 55 minuta, jew sakemm il-kejk imur lura meta mbagħad jintmess ħafif b'subgħajk.
- Kessaħ kompletament qabel il-ġelu.
Ċikkulata Ganache
- Poġġi l-krema tal-whipping f'tazzna fuq sħana medja. Ġib il-krema għal tagħli; neħħi mis-sħana u ħawwad il-laqx taċ-ċikkulata. Kompli ħawwad sakemm iċ-ċikkulata ddewwet u l-ganache huwa lixx.
- Ħalli l-ganache stand għal madwar 5 minuti biex ikessaħ ftit u jixorbu fuq il-kejk imkessaħ.
Jista 'jkollok ukoll bħal