Tisħin tat-tin f'biċċa ta 'għasel u butir jenfasizza t-togħma ħelwa tagħhom. Li tinnotifikahom sempliċiment li sempliċement hija fit-togħma, imma int tista 'verament tpoġġihom fuq talja jekk tuża l-bits li jitħallew fil-pan wara "qali" it-tin biex tagħmel zalza bl-użu tal-port jew inbid ieħor imsaħħaħ. jekk tħossok b'tipa grassa żejda, skrollja 'l isfel biex tara l-għażla flambé!
Filwaqt li dawn huma delikati waħedhom, huma verament jiddawru meta servew bħala tip ta 'zalza bil-ġelat jew jogurt iffriżat.
Dak li għandek bżonn
- 12-il figs
- 2 Lapsijiet tal-butir
- 2 Għeruq tal-għasel
- 2 Għaqqad tal-port tal-injam, tal-injam, jew inbid ieħor ħelu u msaħħaħ (mhux obbligatorju)
- Ġelat, jogurt, jew krema bit-tarjola (mhux obbligatorja għas-servizz)
Kif tagħmel dan
- Laħlaħ it-tin u naddafhom. Errettu u armi kwalunkwe zokk żejjed u aqta t-tin b'nofs it-tul. Issettjahom imwarrba.
- Fi qsar medju, dewweb il-butir fuq sħana medja. Żid l-għasel u ħawwad bil-mod fil-butir. Meta t-taħlita tkun kombinata għal kollox, issettja t-tin imqattgħa 'l isfel, fit-taħlita tal-butir tal-għasel u sajjar, tħawwad il-pan għal darb'oħra biex iżżomm it-tin milli teħel u tiċċelebra l-għasel tal-butir fuq in-naħat tat-tin, sakemm kollox huwa bubbling u t-tin qed jibda kannella, madwar 5 minuti.
- Jekk qed tuża l-port: Neħħi t-tin mill-pan, u aqbad fil-port (jew tkun xi tkun qed tuża). Ladarba l-inbid ikun imlaħlaħ u għamel zalza lixxa, ħalliha ttektek u bużżieqa għal ftit minuti biex tħoll. Żid it-tin lura fil-pan, imsaħ il-zalza fuqhom biex issaħħan kollox flimkien.
- Iservu t-tin sħun jew sħun, flimkien mal-ġelat jew mimlija b 'dollop ta' jogurt jew krema bit-tarjola, jekk tixtieq.
Jekk tħobb dan, tista 'tixtieq dawn ir- Riċikoli Figuri Quick oħra.
Opzjoni Flambé: Tneħħix it-tin mill-pan u minflok tuża l-port, tuża brandi. Ħu l-pan mis-sħana u ferra l-brandy fuq it-tin. Ritorn il-pan għas-sħana. Jekk għandek stufi tal-gass, sempliċement poġġi l-pan daqsxejn u l-brandi għandu jaqbad il-fjamma tat-tisjir (jekk qed tuża stufi tal-gass, oqgħod attent ħafna, peress li l-brandi jista 'jaqbad meta tibgħat il-pan lura is-sħana). Fuq stufi oħra, uża taqbila twila jew ħafifa biex issettja l-brandy fin-nar. Cook, tħawwad il-pan daqsxejn, sakemm it-tifi imut (se jkun meta l-brandi jkun imsajjar). Tgħallem aktar dwar il-flambé hawn . Bħal dejjem meta taħdem ma 'fjamma ħajjin, teżerċita kawtela kbira.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 154 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 1 g |