B'mod serju, it-tisjir ma jistax ikun eħfef minn din ir-riċetta tal- frott tal- moqli Franċiża super għadha Delicious. Iva, tista 'grill dan il-frott meraviljuż u iġjeniċi.
Id-dulliegħa grilled għandha kwalità affumikata u ħlewwa intensifikata, kollha fl-istess ħin. Tħejjija perfetta ta 'togħmiet tas-sajf, ir-riżultat huwa tassew mill-isbaħ. Din ir-riċetta tad-dulliegħa grilled hija faċli biex tipprepara u tagħti t-togħma ftit eżotika tagħha għal varjetà ta 'dixxijiet differenti.
Igawduha kif huwa, dritta mill-grill, sħun, affumikat, u iġjeniċi. Jew poġġih fi insalata tal-frott tradizzjonali u xarrabha bix-zalza tal-lumi tal-għasel ħelu għal deżerta.
Alternattivament, tista 'tgawdi dulliegħa grilled bħala parti minn dixx savoury . Għaqqadha ma 'ġobon differenti, vinaigrettes u ingredjenti ta' l-insalata għal twist eleganti fuq il-qanneb tas-sajf.
Dak li għandek bżonn
- 1 medju
- dulliegħa mingħajr żerriegħa
- Melħ tal-baħar għat-togħma
- 1 tazza
- żejt taż-żebbuġa
Kif tagħmel dan
- Aħsel il-qoxra tas-dulliegħa, aqta 'l-bettieħa fit-tul, u mbagħad inħallha ġo kunjardi ħoxnin 1/4 pulzieri. Ittrimmja u armi l-qoxra.
- Melħ id-dulliegħ ippreparat u ħallih jistrieħ fuq rack tal-wajer b'xugamani tal-karti mqiegħda taħt għal madwar 20 minuta. Wara dan iż-żmien, laħlaħ il-melħ fuq l-uċuħ kollha tal-biċċiet tal-bettieħa u aċċerta ruħek li neħħietha kollha, ma tridx togħma l-melħ, u żżommhom sewwa xott b'xugar tal-karta nadif.
- Aħsel il-biċċiet taż-żejt kollu miż-żejt taż-żebbuġa. Poġġihom fuq grill imsaħħan minn qabel f'temperatura għolja medja u saħħithom għal 3 minuti fuq kull naħa, sakemm jidhru marki tal-grill. Tpoġġix fuq grill wisq sħan jew id-dulliegħ sempliċement jitkattar aktar milli jsaħħan u jieħu t-togħma affumikata (ir-raġuni għat-tħejjija ta 'dan id-dixx).
- Iservu d-dulliegħa grilled immedjatament lill-mistednin tiegħek jew tuża xi suġġerimenti hawn taħt. Tkun liema tkun tagħżel, inti tkun qed tagħmel dan id-dixx aktar u aktar.
Notifika ta 'Suġġerimenti
Tagħlim biex tħejji dulliegħa tfisser l-għażliet huma bla tmiem.
- Poġġi d-dulliegħa grilled u l-ġobon tal-mogħża fuq sodda ta 'ħodor imħallta u xarraq l-insalata bil-vinassreta bbażata fuq berry.
- Qatta 'd-dulliegħa grilled f'qiegħ iżgħar u ħawwadhom biż-żebbuġ iswed, il- ġobon tal-feta u l-vinagreta.
- Iservu d-dulliegħa grilled bi ftit, flieli rqiq ta 'bżar tal-ġilina peprin, kaboċċa ta' meraq tal-ġir frisk, u sing żgħir ta 'melħ tal-baħar.
- Żid biċċiet tad-dulliegħa grilled ma ' insalata tal-frott tropikali għal togħma kemmxejn differenti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 272 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 29 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |