Dan kejk tal-ġewż frisk isir f'żewġ saffi b'togħma tal-ġewż friska u ħalib tal-ġewż tal-ġewż fil-batter. Il-ġelu huwa wieħed faċli magħmul bil-krema bit-tarjola.
Uża krema tal-ġewż aktar sinjuri fil-laned (mhux imsajra) fil-batter minflok il-ħalib tal-coconut.
Dak li għandek bżonn
- 2/3 tazza butir
- Zokkor ta '1 tazza
- 4 bajd, separati
- 2 kikkri dqiq tal-kejk imfesdaq
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kikkra ħalib tal-coconut
- 1 kuċċarina vanilla
- 1/2 kikkra kruda friska tal-ġewż (flimkien ma 'aktar għat-topping)
- Għat-Topping:
- 1 tazza krema tqila (bit-tarjola)
- 1 zokkor tablespoon
- 1/2 kuċċarina vanilla
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 F.
- Griż u dqiq żewġ biċċiet kejkijiet b'saff ta '8 pulzieri.
- Fi skutella tat-taħlit, butir tal-krema sakemm tkun mimlija. Żid 1/2 zokkor taz-zokkor, swat sa ħafif u fluffy.
- Żid isfar tal-bajd, swat tajjeb. Żid ingredjenti xott imnaddfin b'mod alternat mal-ħalib tal-coconut. Ħawwad fil-vanilla u l-ġewż.
- Ferħu l-abjad tal-bajd biż-zokkor ta '1/2 kikkra li jifdal sakemm jiġu ffurmati l-qċaċet rotob; darbiet fil-batter tal-kejk.
- Ferra l-batter fil-borom tal-kejk imsaħħna minn qabel
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 25 minuta.
- Neħħi l-kejk tal-coconut għal xtillieri tal-wajer biex tberred.
- Fi skutella, aqbad il-krema tqila bl-imgħaref ta 'zokkor sa ħxuna. Żid 1/2 kuċċarina vanilla.
- Ifrex il-krema bit-tarjola bejn is-saffi u fuq il-quċċata u l-ġnub tal-kejk.
- Sprinkle il-kejk b'aktar coconut frisk.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 324 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodju | 275 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |