Ice Cream Fudge hija riċetta tal- fudge inkredibbli magħmula biss bi żewġ ingredjenti: ġelat u ċikkulata! Iva, inti tħallat id-dritt tal-ġelat fil-fudge - I qallek li kienet inkredibbli! Minħabba li dan il-fudge huwa tant sempliċi, huwa importanti li tuża ċikkulata ta 'kwalità għolja u ġelat ħawwar biex tikseb l-aħjar togħma. Ġelati u ċipep ta 'ċikkulata rħas se jipproduċu bla togħma, bland fudge. Għal trattament żejjed, ipprova uża ġelat b'taħlita-ins bħall-ġewż, biċċiet tal-kandju, jew għaġina tal-cookie - jagħmlu l-fudge finali anke tastier.
Dak li għandek bżonn
- Ċikkulata semi-ħelwa 1-1 / 2 libs / 24 oz (imqatta 'fin)
- 1-1 / 2 kikkra ġelat (ftit imdewwba)
Kif tagħmel dan
1. Ipprepara pan ta '8x8 billi tkessaħha b'fojl tal-aluminju u bexx il-fojl bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik . Ħu l-ġelat barra mill-friża biex tiddewweb waqt li tidwib iċ-ċikkulata.
2. Poġġi ċ-ċikkulata mqatta 'fi skutella kbira ta' microwave sikur u microwave sakemm jinħall kważi. Ħawwad wara kull 30-40 sekonda biex tgħinha tinħall b'mod indaqs u żommha minn sħana żejda.
3. Meta ċ-ċikkulata tkun kważi kollha mdewba, waqqaf it-tisħin u minflok ħawwad sakemm il-bits li jibqgħu jdub u dak kollu hu bla xkiel.
4. Iċ-ċikkulata għandha titħallat u tibqa 'sħuna, iżda mhux sħuna għall-mess, u l-ġelat għandu jkun imdewweb u artab tul it-truf, iżda mhux likwifikat. Żid il-ġelat maċ-ċikkulata u ħawwad sakemm il-ġelat ikun inkorporat. Il-ġelat kiesaħ iwassal biex iċ-ċikkulata tingħaqad, u x'aktarx ikollok taħlita ta 'ċikkulata kajman b'ħafna bits ta' ċikkulata iebsa fiha. Dak hu okay!
5. Ritorn l-iskutella għall-microwave għal 30 sekonda oħra. Wara 30 sekonda, ħawwad sew. Il-biċċiet taċ-ċikkulata iebsa għandhom imdewweb u jittaffew, imma jekk għadek biċċiet stubborn ftit taċ-ċikkulata, microwave mill-ġdid f'intervalli ta '10-15 sekonda, biss sakemm iċ-ċikkulata tittejjeb. Fl-aħħar tal-proċess, għandu jkollok fudge likwidu li jleqq u lixx.
6. Ħalli l-fudge ġol-palpa mħejjija u bla xkiel f'saff uniform. Ħalli l-fudge jistabbilixxi f'temperatura tal-kamra għal mill-inqas 4 sigħat, jew fil-friġġ għal mill-inqas siegħa.
7. Meta l-fudge jiġi ssettjat kompletament, neħħiha mill-pan billi tuża l-fojl bħala manki. Qaxxar il-fojl bogħod, u uża sikkina qawwija kbira biex tnaqqas il-fudge fi kwadri żgħar biex isservi.
8. Ice Cream Fudge Fudge jista 'jinħażen f'kontenitur mitbuq f'temperatura tal-kamra għal mhux aktar minn ġimagħtejn.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 82 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodju | 4 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |