Għajnuniet u Suġġerimenti ta 'Notifika
Klassifikati bħala cookie tal-bar, brownies jiġu f'żewġ nisġa: fudgy jew kejk simili. Il-riċetti brownie Fudge ħabbru l-ammonti taċ-ċikkulata u l-butir filwaqt li jħallu l-ingredjenti tal-ħmira għal riżultat dens u gooey. Il-brownies tal-kejkijiet Airier jiddependu fuq il-butir u z-zokkor imħallat, proporzjon ogħla ta 'dqiq u idejn ħafif bit-taħlita. Imma kemm int fan tal-fudge jew jekk tippreferi li jkollok il-kejk tiegħek, dawn il-pariri u suġġerimenti li jservu jistgħu jgħinuk bake, iservu u jippreservaw brownie aħjar.
Għajnuniet għall-Ħami u Ħażna ta 'Brownies
- Il-kannella tinxtorob aħjar fil-borom tal-metall mhux miksija bħall-aluminju, ġeneralment id-daqs ta '8x8-il pulzier, għalkemm għandek issegwi l-istruzzjonijiet tar-riċetta. Bl-użu ta 'metall skur u nonstick, borom taċ-ċeramika jew tal-ħġieġ ġeneralment teħtieġ li tnaqqas il-ħin tal-ħami.
- Armar il-pan b'karta tal-parċmina jew fojl tal-aluminju biex tevita li l-kannella ma twaħħalx u tagħmel it-tindif snap.
- Iġbed biss il-parċmina jew il-fojl fuq il-qiegħ tal-pan hekk il-brownies jistgħu jitilgħu mill-ġnub tal-pan hekk kif jogħlew.
- Ġewż tat-tewm qabel ma żżidhom mal-batter biex tintensifika t-togħma u żżommhom tqarmeċ.
- Ħalli l-brownies jiksaħ kompletament fil-pan qabel ma taqtagħhom. Imsaħ brownies imkessaħ bi sikkina tal-plastik jew tal-mejda għal vireg lixxi.
- Teoretikament, il-brownies iżommu sew f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu f'temperatura tal-kamra għal sa ġimgħa. (Imma ma lott qatt verament jdum dak it-tul?) Imsaħ brownies it-tnixxif tagħhom, imma tista 'żżommhom fil-friża, imgeżwer sewwa, sa 3 xhur.
Suġġerimenti għall-Bejgħ ta 'Brownies
Brownie Heart
Agħmel xi Jum il-Jum ta 'Valentine ma' dan l-ovju fit-togħma. Ġulepp taċ-ċikkulata drizzle u zalza tal-lampun fuq pjanċa tad-deżerta. Aqta 'brownies b'cutter tal-qalba f'forma ta' qalb u poġġi wieħed fiċ-ċentru tal-pjanċa. Dekorazzjoni tal-qalb b'krema bit-tarjola bil-pipi.
Brownie Sandwich
Aqbad is-sandwich tal-ġelat b'qiegħ bil-kannella homemade. Jiddependi fuq il-fond tal-brownie, jew tużah tnejn jew dak il-porzjon kannella waħda orizzontalment. Irduppja t-togħma favorita tiegħek tal-ġelat. Issettja nofs il-ġenb tal-kannella maqtugħ fuq il-wiċċ tax-xogħol tiegħek. Ifrex madwar kwart ta 'kikkra ta' ġelat fuq kull wieħed. Għoljahom mal-brownies l-oħra, naqqsu l-ġenb 'l isfel, u agħfas bil-mod. Tista 'tħallihom bħal dan jew b'mod fakultattiv irrombla t-truf f'qatgħat imqattgħa, sprinkles jew ħelu imfarrak. Kebbeb is-sandwiches f'wrap tal-plastik u poġġihom fuq folja tal-cookie. Poġġihom fil-friża sakemm issir soda, madwar 30 minuta.
Super Brownie Sundae
Fuq il-ġurnata tal-kaċċa jew kwalunkwe ġurnata, din sundae tqiegħed il-folol fuq saqajhom. Poġġi kwadru brownie wieħed fi skutella wiesgħa. Fuq b'saqaf wieħed tat-togħma favorita tiegħek ta 'ġelat; il-vanilla, iċ-ċikkulata, iċ-ċikkulata taċ-ċikkulata tal-mint u l-kafè kollha jagħmlu għażliet tajbin, iżda jħossu liberu li jesperimentaw b'kombinazzjoni aktar kuraġġuża, bħal dulce de leche, tè aħdar jew kannella. Drizzle bix-zalza fudge jaħraq u sprinkle bil-karawett Spanjol.
Brownie Trifle
Kaboċċi brownie tal-qiegħ bi pudina ppreparata, krema bit-tarjola u frott żgħir fi skutella trifle. Jekk ma jkollokx skutella tat-trifle bonafide mikxufa fuq wara ta 'kabinett, tista' tissostitwixxi kwalunkwe skutella tal-ħġieġ fond jew tagħmel parfaits individwali fi ħġiġiet.
Straight-Up Brownie
Aqta 'pjazza sbieħ u sserviha bi tazza ta' ħalib imxarrab jew kafè Gourmet sħun.
Aktar Dwar il-Kannies
Għandek tkun ċikkulata effetti tax-xenqa minn issa. Iċċekkja dawn ir-riċetti għall-brownies u waħda għat-torta tal-kannella fudge:
Riċetta bajda favorita tiegħi Brownie
Brownie Favourite My Friend Best
Żomm Dan Brownie Mix fuq Hand
Fudge Brownie Pie