Gilroy, California hija l-awto-proklamata "Tewm Capitol tad-Dinja." Il-festival annwali tagħhom juri t-tewm li jintuża kważi f'kull mod immaġinabbli. Allura m'hemm l-ebda sorpriża li spiċċajna ġo ġelat riċetta. Xi jfisser it-togħma tal-ġelat tat-tewm? Hemm biss żewġ modi biex issir taf.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi tal-ħalib sħiħ
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- 1
- fażola tal-vanilla, maqsuma bin-nofs, u ż-żerriegħa skartata u riservata
- 1 kikkra krema tqal
- 1 1/2 kikkra zokkor mrammla
- 8 kbar
- isfar tal-bajd
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ħalib, it-tewm, il-pud tal-vanilla u ż-żrieragħ f'panza. Ġib għal bojler fuq sħana medja u neħħi minnufih.
- Fi skutella medja, aqbad il-krema, iz-zokkor u l-isfar tal-bajd sakemm jingħaqdu. Naħal kontinwament, naqqas bil-mod it-taħlita tal-ħalib sħun fit-taħlita tal-bajd u taz-zokkor.
- Irritorna t-taħlita mal-bsieħa u ħawwad kontinwament fuq sħana baxxa sakemm tkessaħ ftit, u tkopri d-dahar ta 'kuċċarina, madwar 10 sa 12-il minuta. M'għandekx togħlija!
- Ferra t-taħlita fi