Il-kwesadillas Messikani huma faċli ħafna biex jagħmlu u gidjien assolutament imħabba tagħhom, peress li huma l-aktar ġobon (b'xi ħxejjex tas-saħħa snuck hemmhekk, naturalment)! Din ir-riċetta veġetarjana għall-ġobon faċli u l-quesadillas tal-qampiena se tkun hit mal-gidjien, kif ukoll l-adulti, u l-quesadillas veggie wkoll jagħmlu snack kbir jew appetizer sempliċi għas-Super Bowl, jew kwalunkwe ġurnata tal-kaċċa. Jista 'jkollok ukoll imħabba li jkollok xi krema qarsa, guacamole homemade u Salsa fuq in-naħa biex taqleb il-quesadillas veggie tiegħek.
Dawn il-quesadillas veggie tal-qampiena tal-qanpiena huma wkoll forn moħmija minflok pan fried, li jagħtihom crispiness sbieħ, mingħajr ebda xaħam miżjud jew żejt meta tisjir (għalkemm ir-riċetta tagħmel sejħa għat-tisjir tal-bżar tal-qampiena f'xi żejt qabel it-tisjir, int tista 'tħalli barra ż-żejt u tuża pan non-stick, jew, tħalli barra dan il-pass kompletament jekk tippreferi li l-quesadillas tal-ħxejjex tiegħek ikunu aktar baxxi fix-xaħam).
Tista 'tagħmel dawn il - quesadillas vegan Messikani jekk meħtieġ bl-użu ta ' ġobon tal-ħalib mhux tal-ħalib , u biex tagħmilhom ħielsa mill-glutina, sempliċement inbiddlu t-tortillas regolari tad-dqiq għal zokkor ħieles mill-glutina.
Jistaqsi dwar il-ġobon u jekk jistax jiġi inkluż fuq id-dieta veġetarjana tiegħek? Hawnhekk għandek bżonn tkun taf jekk il-ġobon huwiex jew le.
Dak li għandek bżonn
- 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa (jew żejt veġetali)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqatta 'fi strixxi rqaq)
- 1 bżar aħmar tal-qampiena (imqatta 'fi strixxi)
- 1 bżar isfar tal-qampiena (imqatta 'fi strixxi)
- 1/2 Tsp. kemmun
- Il-melħ u l-bżar tad-Dash, għat-togħma (il-melħ tal-baħar jew il-melħ kosher huwa dejjem l-aħjar)
- 1/2 Tsp. meraq tal-lumi
- 2 1/2 kikkri ġobon (maħkuk)
- 8 tortillas tad-dqiq
- Fakoltattiv: Salsa ta '1 tazza, guacamole jew krema qarsa għas-servizz
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, aqla 'minn qabel il-forn għal 375 F u ħoll ftit folja tal-ħami (skond id-daqs, jista' jkollok bżonn żewġ folji tal-ħami jew taħdem f'lottijiet).
- Sussegwentement, żid iż-żejt ma 'skillet kbir fuq sħana medja u sajjar il-bżar aħdar, aħmar u isfar fiż-żejt. Filwaqt li l-bżar huwa tisjir, żid il-kemmun, il-melħ tal-baħar jew il-melħ kosher, xi ftit bżar iswed frisk u l-meraq tal-ġir u sajjar biss sakemm il-bżar ikun biss artab, madwar 3 sa 5 minuti; ma żżejjed.
- Poġġi erba 'tortillas tad-dqiq ċatti fuq baking pan ħafif u magħqud biex tiġbor il-quesadillas tiegħek. Jista 'jkollok bżonn żewġ twaġen tal-ħami għal dan. Poġġi saff kbir jew saff irqiq ta 'bżar fuq tortilla tad-dqiq. Żid saff oħxon ta 'ġobon u għatti ma' tortilla oħra tad-dqiq, u tiġbor il-quesadillas kollha tal-ħaxix bl-istess mod.
- Imsaħ il-quesadillas tal-bżar tal-qampiena f'375 F għal madwar għaxar minuti, jew sakemm il-ġobon idub kompletament.
- Neħħi mill-forn u ħallih jiksaħ ftit qabel it-tqattigħ u s-servizz.
- Biex isservi, porzjon kull quesadilla f'kwarti jew, aqta '6 biċċiet pie, bħal pizza. Fuq is-Salsa, il-krema qarsa jew iservu ma 'guacamole fuq in-naħa jekk tixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 3272 |
| Xaħam totali | 127 g |
| Xaħam saturat | 58 g |
| Xaħam mhux saturat | 32 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Sodju | 6,338 mg |
| Karboidrati | 415 g |
| Dieta Fiber | 31 g |
| Proteina | 111 g |