Din hija riċetta tat-tiġieġ Delicious li żgur li jekk jogħġbok. Il-bourbon huwa sottili iżda jżid togħma meraviljuża għas- sider tat - tiġieġ . Igawdu mal-ġnub favoriti tiegħek grilled.
Dak li għandek bżonn
- 4-6 sider tat-tiġieġ (nofsijiet)
- 1 tsp / 5 mL melħ tal-baħar
- 1/2 Tsp ./2.5 mL bżar iswed
- Għal Marinade / Zalza:
- 1 tazza / 240 ml ġulepp tal-maple
- 1/4 tazza / 60mL bourbon
- 2 tbsp./30 ml ilma
- 2 tbsp./30 mL żejt taż-żebbuġa
- 1 tbsp./15 ml tas-soy sauce
- 1-2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 Tsp / 5 ml sagħtar (imnixxef)
- 1 kuċċarina / 5 mL tursin (imnixxef)
Kif tagħmel dan
Għaqqad, ħwawar, bourbon, ilma tas-soy sauce, ġulepp tal-aġġru, u żejt taż-żebbuġa fi skutella kbira. Iddividi t-taħlita f'nofs. Żid it-tiġieġ ma 'l-iskutella u bil-kisja ukoll bin-nofs it-taħlita. Għatti u immarinat għal 2-3 sigħat. Poġġi l-bqija tat-taħlita ġo għata żgħira u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 8-10 minuti, waqt li tħawwad spiss. Neħħi mis-sħana. Jista 'jkollok bżonn tippremja qabel ma sservi.
Preheat grill għal sħana medja. Neħħi t-tiġieġ mir-refriġeratur u armi l-immarinar.
Poġġi t-tiġieġ fuq il-grill u ħallih issajjar għal 20 minuta jew sakemm il-laħam jilħaq temperatura interna ta '165 grad F., fil-parti l-aktar ħoxna. Ladarba imsajjar, neħħi mis-sħana u sservi bix-zalza msaħħna fuq nett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2862 |
| Xaħam totali | 149 g |
| Xaħam saturat | 40 g |
| Xaħam mhux saturat | 62 g |
| Kolesterol | 837 mg |
| Sodju | 1,902 mg |
| Karboidrati | 87 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 266 g |