Din ir-riċetta għall-casserole tal-iswed tal-istil tan-Nofsinhar hija perfetta għall-abbundanza ta 'zucchini u squash isfar li ssib fis-swieq tal-bdiewa tas-sajf u, jekk int xortik tajba, fil-ġnien tiegħek stess.
Tagħmel dixx sekondarju eċċellenti jew kors prinċipali veġetarjan. U issa dak il-prodott barra l-istaġun huwa disponibbli fis-sena minn xi parti tad-dinja, dan jagħmel akkumpanjament terrific għal ikla ta 'btala bħal Thanksgiving, Milied, jew anke Għid.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri / 7 kikkri squash tas-sajf (imlaħlaħ, mhux imqaxxar, u imqatta 'bil-ħxuna)
- 1/4 kikkra basla (imqattgħin)
- 1 (10 3/4-uqija) jistgħu
- krema tas- soppa tat-tiġieġ (jew krema tas-soppa tal-ġobon tal-ħxejjex jew cheddar)
- 1 kikkra krema qarsa
- 1 zarina zunnarija (imqatta ')
- 2 uqija butir
- 2 cups taħlita ta 'mili imħawwar bl-herb (madwar nofs ta' pakkett ta '8-uqija)
Kif tagħmel dan
- Qiegħed is-squash u l-basla fl-ilma mielaħ jagħli għal 5 sa 10 minuti. Iddixxix tajjeb.
- Fi skutella kbira, għaqqad soppa u krema qarsa. Ħawwad il-karrotta mqatta 'u ħawwad sew.
- Itwi fil-squash u l-basla sew imsaffi.
- Fi skutella sikkina microwave, dewweb il-butir, neħħi mill-microwave, u ħawwad bit-taħlita tal-mili.
- Ifrex nofs il-mili fi platt tal-ħami ta '12x8x2-il pulzier (madwar 1 1/2 sa 2 kwart). Taħlita tal-ħaxix imqaxxra fuq nett. Sprinkle bit-taħlita mimlija li fadal.
- Imsaħ f'temperatura ta '350 F sa ma tissaħħan, madwar 25 sa 30 minuta. Neħħi mill-forn u sservi sħun.
Varjazzjonijiet
- Sostituzzjoni ta 'florets kbar ta' pastard għall-isquash jew għaqqadha ma 'l-isquash.
- Uża kubi żgħar ta 'squash imqaxxar butternut minflok zucchini u squash isfar jew flimkien magħhom.
- Żid erba 'strixxi ta' bacon imsajjar u mqaxxar għat-taħlita tal-ħxejjex.
- Ħawwad 1 ġobon imqatta 'cheddar imqatta' bit-taħlita tal-ħxejjex.
- Ħallat 1/2 kikkra qamħirrun qamħirrun imqatta 'ħamra għall-kulur.
- Iż-żieda fit-tlieta minn dawn l-għażliet tagħmilha super deluxe.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 496 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodju | 509 mg |
| Karboidrati | 27 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 8 g |