Definizzjoni:
Sostituzzjoni tal-bajd hija għandha jekk int ħami mingħajr bajd. Filwaqt li bosta nies jużaw żrieragħ tal-kittien, banana jew anki tofu silken biex jissostitwixxu l-bajd f'riċeta moħmija, nippreferi sostitut tal-bajd Ener-G. Ener-G huwa ekonomiku u faċli biex jintuża. Magħmul minn varjetà ta 'ingredjenti li jżidu, sostitut tal-bajd jista' jintuża fi cookies b'xejn tal-bajd, kejkijiet u brownies tal-vegan kif ukoll pancakes , waffles , muffins vegan u aktar.
Is-sostitut tal-bajd Ener-G huwa wkoll ħieles mill-glutina u huwa kosher ikkwalifikat.
Anke jekk m'intix vegan, billi tuża s-sostitut tal-bajd waqt li l-ħami jgħinek tnaqqas il-konsum tal-kolesterol tiegħek u, billi kaxxa waħda hija l-ekwivalenti ta '100 bajda, huwa investiment tajjeb ukoll.
Riċetti bl-użu ta 'sostitut tal-bajd:
Ara wkoll: X'nista 'nuża biex tissostitwixxi l-bajd f'riċetta?