Din ir-riċetta għall-ħobż tal-frott tal-Litwanja jew vaisiu pyragas fiha għaġina ħelwa ħafifa studjata bi frott imnixxef jew frott imqadded imqattgħin, kif użajt hawn. Din tista 'titqies bħala l-verżjoni tal-Litwanja tal-kejk tal-frott iżda huwa daqshekk aħjar mit-tip li jgħaddi minn membru tal-familja għal membru tal-familja l-aktar Milied.
Dak li għandek bżonn
- Għall-għaġina:
- 2 pakketti ta 'ħmira niexfa attiva
- 1/2 kikkra + 1/2 zokkor taz-zokkor (maqsum)
- 1 1/2 kikkri ħalib sħun
- 8 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 4 uqija (1 stick) butir (imdewweb)
- 3 bajd kbir (imsawwat)
- 3/4 lira imħallta ħallat frott (jew frott imnixxef, imqatta 'multa)
- 1 1/2 kikkra żbib skur jew dawl
- Ġewż ta '2/3 tazza (imqattgħin)
- Fakoltattiv: 1/4 tazza rum skur
- Għall-Mili:
- 2 uqija (1/2 stick) butir (imdewweb)
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1 tablespoon kannella
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, ħawwad il-ħmira, 1/2 kikkra zokkor, ħalib, 3 kikkri tad-dqiq, u melħ sakemm tkun bla xkiel. Għatti u ħalli joqgħod għal siegħa.
- Żid 4 uqija tal-butir imdewweb, bajd, 1/2 zokkor taz-zokkor u dqiq li fadal. Imsaħ sakemm hu lixx u elastiku. Żid frott imqatta ', żbib, ġewż u rum, jekk qed tużahom, u għaqqad sakemm inkorporat sew. Għatti u ħalli jogħla sakemm irdoppja.
- Iddividi l-għaġina bin-nofs u, fuq wiċċ ħafif imtajjen, irrombla kull wieħed f'rettangolu madwar 12 x 16 pulzier. Ifrex kull wieħed bil-butir imdewweb u zokkor imħallat bil-kannella. Irrombla tul it-tul, aqbad fit-truf u poġġi f'2 twaġen greased kbar. Saħħan il-forn għal 400 grad. Għata t-twaġen bil-materjal tal-plastik imħallat u ħallieh sakemm irdoppja.
- Imsaħ għal 10 minuti. Naqqas is-sħana għal 350 grad u aqliq 50 minuta itwal. Dawwar fuq l-ixkafef tal-wajer biex tkessaħ kompletament. Trab b'zokkor tal-confectioners jew drizzle bis-silġ ċatt, jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 184 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Sodju | 228 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |