Saħħan il-ħġieġ tiegħek għall-Cocktail l-aktar kiesaħ
Ħġieġ kiesaħ huwa wieħed mill- imfietaħ li tagħmel cocktail kbir u t-tkessiħ tal-ħġieġ tiegħek għandu jkun wieħed mill-ewwel passi li tieħu meta tagħmel xi xarba. Bl-użu ta 'ħġieġ imkessaħ, il-cocktails tiegħek jibqgħu iqarmeċ u jibred itwal u l-ġelu jżid stetika sabiħa mal-preżentazzjoni finali.
Huwa rrakkomandat li l- ħġieġ ta 'l-ogħla livell u l-cocktail jiġu matt, anki jekk inti tagħmel biss tkessiħ ta' malajr. Huwa pass sempliċi u int qatt ma se jiddispjaċihom bl-użu ta 'ħġieġ imkessaħ.
Hemm tliet modi komuni biex tkessaħ il-ħġieġ ...
Just Freeze Huwa
Poġġi l-ħġieġ fil-friża għal ftit sigħat jew il-friġġ għal 3-4 sigħat. Ħu l-ħġiġiet eżatt qabel ma tferra 'x-xorb.
Jekk l-ispazju jippermetti u trid tiżgura li għandek ħġieġ imkessaħ fuq il-lest f'kull ħin, iddikjara post biex jaħżen mill-inqas ftit mill-ħġiġiet tiegħek b'mod permanenti. Tiżgura li jirritornaw hemm wara t-tindif.
* Dan il-metodu huwa l-mod preferut biex tkessaħ għax il-ħġieġa tibqa 'iktar kesħin.
Uża Silicon Bucket
Jekk friġġ ma jkunx disponibbli, imla barmil tas-silġ bis-silġ u tgħaddi l-iskutella tal-ħġieġa 'l isfel fis-silġ. Ħalli dan is-sett għal 15-30 minuta għal chill verament tajba.
Agħtiha l-Hot Chill
Jekk ma jkollokx ħin biex tkessaħ xi ħġieġ billi tuża xi wieħed minn dawn iż-żewġ metodi, imla l-ħġieġ bis-silġ maqsum jew imfarrak u dawwarha madwarha. Ħalli dan joqgħod waqt li tħallat ix-xarba. Iddump is-silġ u ferra 'x-xorb fil-ħġieġ.
- It-tidwir jaħdem tajjeb ma 'nuċċalijiet tal-cocktail, tkessaħ mar-rimm.
- Għal ħġieġ highball, antikwata u collins, imlahom ir-rimm bis-silġ għal ftit minuti u mbagħad ixerrdu s-silġ.
* Dan huwa pass mgħaġġel tajjeb biex nagħmlu wkoll ma 'nuċċalijiet li diġà tkessiħ biex niżgura li ddum il-chill.
Din hija Skart ta 'Silġ?
Aħseb dwar dan: X'inhi l-unika ħaġa li dejjem tista 'tintlaħaq minn bartender?
Hu l-bin tas-silġ. Ejja niffaċċjawha, is-silġ huwa irħis u huwa essenzjali li nagħmlu kważi kull xarba li għandek tħallat. Għalhekk, it-tkessiħ malajr huwa verament mhux ħela ta 'silġ.
Jekk tixtieq taraha b'mod differenti, taħseb dwar il-booze li qed tħossok billi taħlit dak li jista 'jsir xarba inferjuri. Ħadd ma jgawdi xarba li tibqa 'sħuna jew iddixxjata qabel ma tlestew u dan il-pass sempliċi jikkumbatti dak.
Meta niġu għal martinis u xorb ieħor 'up', m'hemmx silġ biex iżomm ix-xarba friska. Xejn li tista 'tagħmel biex iżżommha bħala iġjeniċi fuq l-aħħar togħma kif kien fuq l-ewwel hija sitwazzjoni rebbieħa.
Xi Dwar Cocktails Hot?
It-temperatura tal-ħġieġ għandha dejjem taqbel mat-temperatura tax-xorb. Hekk kif tkessaħ il-ħġieġ tax-xorb kiesaħ, saħħan il-ħġieġ għal cocktails sħan . Dan jista 'jsir malajr billi timla l-ħġieġ bl-ilma sħun waqt li tagħmel ix-xarba.