Din ir-riċetta tal-lasagna hija mgħaġġla biex issir u faċli biex tipprepara bil-quddiem. Għal ikla ta 'ġimgħa ta' malajr, il-lasagna tista 'titħejja permezz tal-pass 3, iffriżata u moħmija ġurnata oħra, peress li se żżomm fil-friża sa xahar. (Jekk tiddeċiedi li tagħmel dan, kun żgur li tħalli li lasagna tiegħek terġa 'lura għat-temperatura tal-kamra qabel il-ħami.)
Din ir -ricotta ħielsa mill-ħalib hija faċli u b'saħħitha biex tagħmel, u żżid biss l-ammont korrett ta 'nisġa mal-casserole.
Jagħmel lasagna waħda ta '9 "x 13"
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza tad-dqiq
- 1/3 tazza ħmira nutrizzjonali
- 1 t. melħ
- 2 tazzi ħalib tal-lewż (jew alternattivi oħra tal-ħalib mhux tal-ħalib)
- 1 1/2 t. ħall tas-sidru
- 1 1/2 t. żejt taż-żebbuġa (mhux obbligatorju, imma nippreferi!)
- 2 kikkri zalza tal-għaġin (sħun, jew maħżun mixtri jew magħmul homemade)
- 1 9-uqija pakkett tal-pasta tal-lasagna (mingħajr għadma)
- 1 Ricetta Ricotta Ġobon (mingħajr ħalib)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 F.
- Agħmel il-zalza tal-ġobon Għaqqad id-dqiq, il-ħmira nutrittiva, u l-melħ f'panza żgħira 'l barra mis-sħana. Żid ¼ kikkra tal-ħalib tal-lewż, tħawwad b'kuċċarina tal-injam sakemm it-taħlita tkun kombinata tajjeb. Żid il-ħalib tal-lewż li jkun fadal, il-ħall u ż-żejt, waqt li tħawwad sakemm ma tagħmilx. Poġġi l-saucepan fuq sħana medja u issajjar, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm it-taħlita tkessaħ, madwar 4-5 minuti. Neħħi l-pan mis-sħana u mwarrba.
- Arma l-lasagna. Ferra madwar ½ kikkra ta 'zalza tal-għaġin fil-qiegħ ta' platt tal-casserole ta '9 "x 13", segwit minn saff ta' noodles, segwit minn xi ricotta ħielsa mill- ħalib , segwita minn xi zalza tal-ġobon, segwita minn saff ieħor ta 'noodles. Irrepeti, tbiddel is-zalza tal-għaġin biċ-zalza tal-ġobon, u tirriżerva l-aħħar 1/2 kikkra zalza tal-ġobon biex taqbad il-lasagna.
- Imsaħ għal 40 minuta, jew sakemm lasagna tkun kannella dehbi. Iservu sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 253 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Sodju | 1,168 mg |
| Karboidrati | 33 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 9 g |