Huckleberries huma tant simili għall-blueberries li jista 'jkollok tistaqsi fejn ġew minn biex isibu t-tweġiba. Huckleberries tal-Punent ma jikbru f'ragruppi bħal blueberries. Huckleberries tal-Lvant ma jikbru f'gruppi u huma kważi ma jistgħux jintgħarfu mill-blueberries.
Agħmel dan il-kejk kemm ma 'ħuckleberries jew blueberries. Huwa kejk faċli biex tipprepara, moħmija f'pan pan ta '8 pulzieri. Sprinkle il-kejk lest b'zokkor imfarrak trab jew iqattar vela tal-vanilla sempliċi fuq il-kejk. Ġewż imqattgħin jistgħu jiżdiedu wkoll mal-kejk.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri / 9 uqija dqiq għal użu għal kollox
- 2 kuċċarini baking soda
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 bajda kbira
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla pur
- Tazza 3/4 tal-ħalib
- 5 imgħaref tal-butir imdewweb
- 1 1/2 kikkri huckleberries friski (jew parzjalment imdewwbin iffriżati, jew blueberries)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F. Xaħam u dqiq kejk ta '11-by-7-by-2-inch cake.
- Fi skutella tat-taħlit, għaqqad id-dqiq, baking soda, zokkor, u melħ.
- Fi skutella medja, ibda l-bajd bil-vanilla, ħalib u butir imdewweb.
- Ħawwad il-ħalib u t-taħlita tal-bajd fl-ingredjenti xotti biss sakemm tkun niedja.
- Itwi l-huckleberries jew blueberries fil-batter.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25 sa 30 minuta jew sakemm selvaġġ tal-injam joħroġ nadif meta jiddaħħal fiċ-ċentru. Kessaħ f'pan fuq rack.
- Aqta 'l-kejk tal-huckleberry f'qafas biex isservi. Jagħmel madwar 9 (3x3 pulzier kull wieħed) porzjonijiet ta 'kejk ta' huckleberry.
Nota: Biex tissostitwixxi kull dqiq għall-iskop tad-dqiq tal-kejk - Għal kull tazza ta 'dqiq tal-kejk, ikejjel 1 tazza tad-dqiq għal kollox imbagħad neħħi 2 tablespoons.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 254 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodju | 556 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 6 g |