Wieħed mill-immarini l-aħjar li tista 'tixtri huwa l-ilbies Taljan. Il-kombinazzjoni ta 'żejt u ħall mal-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar tagħmilha offerent flavorful u qawwi. Dan huwa wieħed mill-aħjar shortcuts għall-laħmijiet tal-baħar, speċjalment qtugħ iebes taċ-ċanga.
Dak li għandek bżonn
- 4 steaks (jew steak ta 'l-għażla)
- Flixkun ta 'flixkun Taljan ta' kwalità tajba
- 1/2 kuċċarina / 2.5 ml ta 'melħ
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL
- tħawwir tal-bżar tal-lumi
- bżar iswed għat-togħma
Kif tagħmel dan
1. Poġġi steaks f'borża tal-plastik issiġġillabbli. Ferra t-Taljan dressing fuq steaks biex tiżgura li l-laħam ikun miksi sew. Arja mill-borża u s-siġill. Poġġi fil-friġġ għal 4-12 siegħa. Neħħi l-borża li fiha steaks mill-inqas 30 minuta qabel it-tisjir. Ħalli joqgħod f'temperatura ambjentali matul dan iż-żmien.
2.Preheat grill għal sħana medja-għolja.
3. Neħħi steaks mill-borża u armi l-immarinar. Steaks tas-staġun bil-melħ, bżar tal-lumi, u bżar iswed.
Poġġi fuq il-grill u issajjar għal 6-7 minuti kull naħa skond il-ħxuna u d-doża mixtieqa.
4. Ladarba l-steaks ikunu laħqu d-doża preferuta, neħħi mis-sħana u ħalli l-laħam mistrieħ għal 5-7 minuti qabel ma sservi. Jew iservu steaks sħaħ, jew porzjon u jservu fuq quċċata ta 'għaġin jew ħodor insalata friska. Dan id-dixx jaħdem tajjeb ukoll ma 'patata mqaxxra jew ħxejjex grilled.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 326 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodju | 1,755 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 4 g |