Agħmel Ħwawar Tiegħek de Provence ħwawar biex tiffranka ħin u flus. Sajf tas-sajf huwa herb speċifiku simili għal salvja. Sajf tas-sajf, pjanta annwali, huwa eħfef u daqsxejn ħelu inqas minn dak taż-żwiemel tax-xitwa, li huwa pjanta perenni.
Jista 'jkun diffiċli li ssib dan it-taħlita ta' ħwawar fil-ħwienet tal-grocer. Waħda mill-affarijiet sbieħ dwar kif tagħmel il-ħwawar imnixxfin tiegħek stess u taħlitiet ta 'ħwawar hija li tista' tippersonalizzaha għall-gosti tiegħek. Tista 'tuża aktar ħabaq jew marjoram, jew tissostitwixxi zest imnixxef tal-lumi għall-għaġla tal-larinġ. Agħmel it-taħlitiet tiegħek biex tippersonalizza l-pantry tiegħek. Meta tibdel ir-riċetta, kun żgur li tiktebha sabiex tista 'terġa' toħloqha. U dejjem uża l-aktar ħxejjex friski u ħwawar f'riċetti bħal dawn. M'hemm l-ebda punt biex tagħmel xi ħwawar jew ħwawar ma 'ingredjenti qodma li tilfu xi riħa tagħhom.
Kun żgur li l-weraq tar-rand f'din ir-riċetta huwa kompletament trab jew mitħun. A blender ħwawar jew kafè grinder se jagħmlu l-trick. Dan l-herb għandu biċċiet żgħar ħafna li jista 'jweġġa' lilek jekk tiblahom.
Uża din ir-riċetta għat-tiġieġ moħmi fit-togħma, fil-casseroles tat-tiġieġ, u biex tixxotta fuq steak meta tkun misħuq fis-sajf. Huwa wkoll Delicious fl-insalati tal-għaġin, jew imxerrda fuq il-ħut jew il-majjal qabel il-broiling.
Dak li għandek bżonn
- 1 tablespoon weraq imnixxef tal-ħabaq
- Weraq ta 'marjoram imqadda 1 tablespoon
- 1 tablespoon weraq tas-sajf imnixxfin tas-sajf
- 1 weraq tat-tadam imqadded tat-tuffieħ
- 2 kuċċarini zest tal-larinġ imnixxef, trab
- Weraq tar-rand mitħun jew mitħun
- 1 kuċċarina żrieragħ tal-bużbież
- 2 kuċċarini tal-lavanda mnixxfa
- 1/8 kuċċarina bżar abjad
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-ħabaq, il-marjoram, is-sajf melħ, is-sagħtar, zest tal-larinġ, weraq tar-rand, żerriegħa tal-bużbież, lavanda mnixxfa, u bżar abjad fi skutella żgħira u ħawwad sewwa sakemm jingħaqdu.
- Tmermir ġo vażett żgħir magħluq.
- Ittikkettja l-vażett bl-isem tal-riċetta u d-data li għamilt. Aħżen f'post skur u kiesaħ sa 6 xhur.