Ir-riċetta ta 'l-Insalata ta' Chef klassika, li tinkludi laħam u ġobon, mhix kosher. Fortunatament, kosher cookbook awtur Susie Fishbein ħolqot riċetta kosher għall-Chef's Salad. L-Insalata Kosew Chef's ta 'Susie togħma mill-isbaħ, u tagħmel l-appetizer perfett għal ikla ta' Sibt. Ħallat l-insalata dritt qabel l-ikla u sservi porzjonijiet fuq pjanċi individwali. Faċli, Delicious u Kosher!
SORS: Ricetta stampata mill-ġdid bil-permess minn Kosher permezz tad-Disinn: Picture-Perfect Food għall-Festi u Kull Jum , minn Susie Fishbein.
Dak li għandek bżonn
- Tlibbis:
- 3 Xorrox tal-mayonnaise
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- 1 1/2 kuċċarina zokkor
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1 Tikal tat-tuffieħ frisk imqatta '
- 1 Għasel ta 'kuċċarun, imqatta' rqiq
- 1 kuċċarina Dijon mustarda jew 1/2 kuċċarina trab xott tal-mustarda
- 2 sinniet tewm, ikkapuljat
- Meraq ta '1 lumi
- Insalata:
- 1/4 libbra pastrami, imqatta 'f'folji irqaq
- 1/4 libra salami, mqatta 'fi strixxi rqaq
- 1/4 libbra tas-sider tad-dundjan affumikat, imfellel fi strixxi rqaq
- 1 basal żgħir aħmar, imqatta 'rqiq
- Tadam taċ-ċirasa 1 tazza
- Ħodor imħallat ta '1 libbra mħallta
Kif tagħmel dan
1. Fil-vażett jew fil-qoxra, ħallat il-mayonnaise, żejt, zokkor, bżar, tursin, scallions, mustarda, tewm u meraq tal-lumi. Ħawwad jew imsaħ sakemm emulsifikat.
2. Ħoll il-pastrami, salami, dundjani, basal aħmar, u tadam bil-ħodor insalata.
3. Dritt qabel ma sservi, artab l-insalata bil-kisja.
IS-SUĠĠERIMENTI TAS-SERVIZZ:
Tirranġa porzjonijiet fuq pjanċi individwali, u sservi bħala appetizer qabel l-ikla ta 'Sibt.