Kemm jekk int fis- salamun affumikat , lox, jew gravlax - dan is-sandwich tal-borża salamun miftuħ iħabbat moħħok! Il-basal aħmar bil-pikles mhux biss iżid pop mhux mistenni tal-kulur imma jżid ukoll gidma vinegary sbieħ li jgħin itaffi s-smokiness tas-salamun. Il- kappar żid fond mielah mal-sandwich filwaqt li l-scallions iżidu gidma ħafifa tal-basla u ħafifa.
Il-goodness m'għandux għalfejn jieqaf hemm lanqas. Biex tagħmel dan diġà f'moħħu li tħawwad is-sandwich delikat anke aktar opulent, żid xi ward mullet roe qawwi jew kavjar tal-isturjun skur fil-fond lill-krema tal-ġobon. Għaliex ma jmorrux kollha u żid qxur tad-deheb li jittiekel sal-quċċata? Qed niċċajta. Inti totalment m'għandekx tmur s'issa. Ejja nkunu onesti, dan is-sandwich huwa pjuttost baller waħdu fid-dipartiment tal-ħares u t-togħma. Kelma waħda ta 'parir għalkemm, kun żgur li qed tuża ingredjenti tassew tajbin għal dan il-sandwich għax tagħmel id-differenza kollha!
Dak li għandek bżonn
- 1 kollox bagel
- 3 tbsp. ġobon krema
- 1/4 tazza salamun affumikat
- 1 tbsp.
- basal aħmar imnaddfin
- 1/2 Tsp. ċrieki ta 'l-iskaljun
- 1/2 Tsp. kappar
- xi għenieqed ta 'weraq tax-xibt
- il-meraq ta 'feles tal-lumi 1
Kif tagħmel dan
- Tibda bit-toasting bagel tiegħek; kun żgur li tħalliha toqgħod għal sekonda qabel ma tpejjep fuq il-ġobon tal-krema. Li tħalli s-sħana taħrab mhux biss tgħinek toħloq aktar schmear saħansitra, iżda se tagħmel il-bagel toqgħod aktar crisper kif tiltaqa '.
- Sussegwentement, żid is-salamun affumikat tiegħek sabiex joħloq saff uniformi.
- Żid il-basal aħmar imnaddfin, ċrieki ta 'l-iskaljun, kappar u ftit weraq tax-xibt.
- Finish b'ħeffa tal-meraq tal-lumi u sservi immedjatament.