Il-Festivals annwali ta 'Beer, Bourbon u Barbecue jipprovaw li t-tliet affarijiet huma kbar flimkien, imma x'jiġri meta aħna ngħaqqdu t-trio f'tazza waħda? Affarijiet strambi u sbieħ! U dan huwa eżattament dak li ssib fil-birra, bourbon u cocktail barbik.
Ix-xarba hija l-ħolqien tat-taħlita Tom Fischer u Louisville ta 'Bourbon Blog Steven Dennison. Kien iddisinjat speċifikament għas-serje ta 'festivals li jaqsmu l-isem tiegħu, li jinżammu matul is-sena f'diversi bliet ta' l-Istati Uniti.
It-taħlit jinkludi borbon, likur tal-għasel, birra stil hefeweizen u zalza barbecue. Huwa, ċertament, xarba mhux tas-soltu ħafna u mhux se jkun għall-pjaċir ta 'kulħadd. Madankollu, huwa pjaċevoli li tipprova u jkollok biex napprezzaw kif it-tim ġabar flimkien dawn it - tliet togħmiet tant manly .
Dak li għandek bżonn
- Għall-Ilma BBQ:
- 1 (19-il-ilqugħ) zalza barbecue flixkun (Smokehouse Honey Jack Daniel's)
- 19 uqija ilma sħun (madwar 2 1/3 tazzi)
- Għall-Cocktail:
- 1 1/2 uqija whisky bourbon (
- Maker's Mark )
- 1 uqija għasel whisky liqueur (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 uqija ilma tal-BBQ
- 1/4 sħiħ
- oranġjo (juiced)
- Garnish: birra tal-hefeweizen (Shiner) flixkun ta '1 (12-uqija)
Kif tagħmel dan
Agħmel l-Ilma BBQ
Essenzjalment, it-togħma tal-barbecue ta 'dan il-cocktail hija sempliċement zalza barbecue mxarrba. Minflok ma jitħallat zalza pasty fix-xarba, aħna biss irridu l-essenza tal-zalza biex iżżid dak it-togħma tal-firma.
L-ilma tal-BBQ jista 'jsir fi kwalunkwe kwantità li tixtieq. Jekk int sempliċiment kurjuż dwar ix-xarba, jista 'jkun l-aħjar li tagħmel biss biżżejjed għal xorb wieħed jew tnejn. Ma jimpurtax kemm għandek tagħmel, kun żgur li żżomm il-proporzjon tas-zalzett ma 'l-ilma ugwali.
- Fi skutella tat-taħlit, ħallat zalza barbecue b'parti indaqs ta 'ilma sħun għall-fwar.
- Imsaħ sakemm jiġi inkorporat għal kollox.
- Ħalli joqgħelu biex tibred jew tkessaħ.
Agħmel il-Cocktail
Waħda mill-partijiet l-aktar sorprendenti ta 'dan il-cocktail hija kif tiġi ttrattata l-birra. B'differenza mill- biċċa l-kbira tax-xorb imħallat tal-birra , aħna qed nużaw biss ir-ragħwa bħala garnish biex teskludi x-xarba. U, iva, dan ifisser li din hija waħda mill-ftit drabi meta tħawwad il-birra tiegħek hija ħaġa tajba. Kun żgur li tagħmel dan fix-shaker u mhux il-flixkun. Aħna lkoll nafu l-mess li tista 'tagħmel.
- F'kixxer cocktail mimli bis-silġ, ferra l-likuri u l-Ilma BBQ. Agħfas il-meraq ta 'kwart ta' oranġjo fix-shaker ukoll.
- Ħawwad sewwa.
- Strain f'ħġieġ cocktail .
- Ferra kwart ta 'flixkun tal-birra f'xejkatur tal-cocktail.
- Ħawwad sakemm fowm.
- Mgħarfa r-ragħwa tal-birra fuq il-quċċata tal-cocktail biex tiffranka.
Il-Brands
Tinduna li din ir-riċetta titlob marki speċifiċi ħafna ta 'kull ingredjent. Filwaqt li mhux meħtieġ, jista 'jkun għaqli li żżomm ma' dawn ir-rakkomandazzjonijiet sabiex tkun tista 'tikseb it-togħma vera tax-xarba. Huwa probabbli ħafna li l-bidla anke wieħed minn dawn l-elementi tista 'ma toħloqx it-togħma maħsuba u li tista' twassal għal diżappunt.