Il-Majjal ta 'North Carolina Ġibed Majjal

Din il-majjala miġbuda hija verżjoni tat-Tramuntana ta 'Carolina, magħmula bis-zalza tal-ħall bil-bżar aħmar imfarrak. Tagħmel ikla ta 'weekend kbira bil-fażola, l-insalata tal-patata jew il-Fries, u slaw. Jew tuża l-majjal miġbud fil-sliders għal snack ta 'parti eċċellenti.

Saħħan is-zalza riservata u għaddi fuq il-mejda biex in-nies ikopru l-majjal tagħhom. Inti tista 'tixtieq isservi l-majjal miġbud b'xi zalza barbecue għall-mistednin li jippreferu l-alternattiva.

Iservu b'slaw , pickles, pasti, u fażola moħmija jew il-ġnub favoriti tiegħek.

Dak li għandek bżonn

• 3 tazzi ħall ta 'sidru
• 1 zokkor tablespoon
• 1 bżar aħmar mgħaffeġ mgħarfa
• 1 kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
• 1 ispalla tal-majjal mingħajr għadam jew butt tal-majjal, madwar 3 1/2 liri
• Melħ għat-togħma
• Bżar għat-togħma

Kif tagħmel dan

1. Fi saucepan jgħaqqad il-ħall, zokkor, bżar aħmar, 1 kuċċarina ta 'melħ, u 1/4 kuċċarina ta' bżar. Wassal għall-togħlija; neħħi mis-sħana.
2. Iffranka madwar 2 kikkri tat-taħlita tal-ħall biex isservi, u uża l-bqija għall-bqija.
3. Sprinkle l-ixwi tal-majjal bil-melħ u l-bżar; Poġġi fuq baking ħġieġa miksija bil-fojl jew pan tal-inkaljar.
4. Ixwi, mikxufa, f'275 F għal madwar 7 sigħat, jew għal 200 F fuq termometru tal-laħam jew sonda tal-forn imdaħħla fiċ-ċentru tal-parti l-iktar ħoxna tal-ixwi.

1. Imsaħ dwar kull siegħa bil-zalza ffrankata għall-basting. L-ixwi għandu jkun ħafna offerta.
2. Neħħi l-inkaljar u l-qatgħa b'2 frieket, billi tneħħi biċċiet kbar ta 'xaħam.
3. Saħħan is-zalza riservata u għaddi fuq il-mejda biex in-nies ikopru l-majjal tagħhom. Inħejjel ukoll zalza barbecue ma 'din il-majjal; huwa delikat bħala topping ma 'frieħ tal-kolza u l-pickle.
4. Iservu b'slaw, pickles, pasti mixwi , u fażola moħmija jew il-ġnub favoriti tiegħek.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	509
Xaħam totali	29 g
Xaħam saturat	11 g
Xaħam mhux saturat	13 g
Kolesterol	188 mg
Sodju	238 mg
Karboidrati	3 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	51 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)