Din is-soppa tal-patata biż-zalzett u l-ħodor hija allegatament simili għas-soppa Delicious Toscana ta 'Olive Garden. Iċ-zalzett Taljan kannella u l-bejken jagħmluha soppa b'saħħitha, perfetta għal soppa ta 'ikla jew pranzu. Żid ħobż insalata u qoxra għal ikla fabulous.
Dak li għandek bżonn
- 3 rabtiet zalzett Taljan ħelu
- 2 medju
- patata tal-ħami (imqatta 'nofs it-tul)
- 2 sa 3 flieli bejken (imqatta ')
- 3/4 tazza basal (imqatta ')
- 1 sinna minn medja għal kbira
- tewm (ikkapuljat)
- 2 tazzi escarole jew kale (imqattgħin)
- 2 tablespoons bażi tat-tiġieġ
- 4 tazzi ilma
- 1/2 kikkra
- krema tal-whipping
Kif tagħmel dan
- Neħħi zalzett mill-kisi; kannella f'saqaf, tinqasam sakemm tinħall. Imwarrba.
- F'kapina kbira jew forn Olandiż fuq sħana medja, issajjar il-basal u l-bacon imqatta 'flimkien sakemm il-basal ikun trasluċidu u l-bejken huwa iqarmeċ.
- Żid it-tewm u sajjar għal minuta itwal.
- Żid il-bażi tat-tiġieġ, ilma, u patata, u escarole jew kale; ħalliha ttektek 15-il minuta.
- Żid il-zalzett bil-kannella u l-krema. Saħħan għal 3 sa 4 minuti u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 368 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Sodju | 235 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 29 g |