Insalata tal-ġelatina - jew insalata "konġelita" - hija parti essenzjali tal-menu tan-Nofsinhar tal-vaganzi. Din l-insalata blueberry hija magħmula b'taħmiet qarsa u ġobon krema. Blueberries tal-bott moħbija jintużaw f'din l-insalata, iżda minflok iħossuhom liberi li jużaw blueberries selvaġġi ffriżati. Int tista 'tuża wkoll ċawsli iswed jew ċirasa sewda.
L-insalata blueberry hija bidla sbieħ tal-pass minn insalata cranberry jew tipi oħra ta 'insalati konġelati.
Dak li għandek bżonn
- 1 tista '(8 uqun) ananas imfarrak fil-meraq
- 2 pakketti (6 uqija) ġelatina tal-blackberry (jew ċirasa sewda jew lampun iswed)
- 3 tazzi ta 'ilma (li jagħlu)
- 1 tista '(5 uqun) blueberries (imsaffi)
- Tazza 1 (8 uqija) krema qarsa
- Pakkett wieħed (8 uqija) ġobon tal-krema ( imrattab )
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- Garnish: ġewż jew ġulepp imqatta '
Kif tagħmel dan
- Ixxotta l-ananas; meraq tar-riżerva.
- Dewweb il-ġelatina f'ilma jagħli; Ħawwad f'meraq ta 'ananas riservat. Saħħan sa ftit issettjat, dwar il-konsistenza ta 'abjad tal-bajd mhux imtaqqab.
- Ħawwad fl-ananas u l-blueberries. Ferra 'pan 9 1/2 x 6 x 2 pulzieri; tkessaħ sakemm soda.
- Fi skutella, agħmel krema qarsa, ġobon krema, u zokkor; ħawwad sewwa sakemm tkun bla xkiel u tajjeb imħallat. Imxerred fuq l-insalata blueberry u mbagħad fuq il-qxur jew il-ġewż imqattgħin.
Għajnuniet ta 'Riċetti
- Saħħan is-saff tal-ġelatina sewwa qabel ma żżid it-topping.
- L-insalata blueberry għandha ssir u tkessaħ mill-inqas 3 sa 4 sigħat qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 300 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Sodju | 142 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 21 g |