Din l-offerta, qamħ mithun tal-pot taċ-ċanga hija mħawwra b'inbid aħmar mhux obbligatorju, brodu taċ-ċanga u zalza tat-tadam u taħlita tal-ħall. Uża chuck b'xejn mingħajr għadam f'dan il-pot mixwi bil-mod mixwi jew qatgħa oħra adattata għal tisjir twil u bil-mod.
Dak li għandek bżonn
- 1 3 sa 4 lb. Ċanga bix-xaħam (bla għadam)
- 2 kuċċarini paprika Ungeriża
- Garnish: melħ u bżar imxerred
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kikkra brodu (ċanga)
- 1/2 tazza nbid (aħmar, bħal cabernet jew pinot noir, jew aktar brodu taċ-ċanga)
- 3 tablespoons ħall balsamiku
- 1 tablespoon honey (jew zokkor ismar)
- 1 8-uqija jista 'zalza tat-tadam
- 1 basla (kbira, kwartjata u mqatta 'flieli)
- 1 karrotta (maqtugħa kbira f'qatgħat ta '1/2-il pulzier)
- 3 imsiemer tat-tewm (imqatta 'rqiq)
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet fuq sħana medja-għolja.
- Ġeneralment sprinkle l-ixwi kollu bil-melħ u l-bżar. Aħsel il-paprika fin-naħat kollha.
- Qiegħed ix-xorrox fiż-żejt taż-żebbuġa sħun għal madwar 5 minuti fuq kull naħa sa kannella.
- Sadanittant, għaqqad il-brodu, inbid, zalza tat-tadam, ħall u għasel; imwarrba. Poġġi l-basal imqatta ', il-karrotti u t-tewm fil-qiegħ ta' cooker ta '5 sa 7-kwart bil-mod.
- Neħħi l-mixwi mis-sħana u poġġiha fuq il-ħxejjex fil-cooker bil-mod. Ferra l-brodu u t-taħlita ta 'l-inbid fis-saqaf sħun u uża spatula biex tfarrak xi bits kannella; ferra 'fuq ix-xorrox fil-cooker bil-mod.
- Għatti u sajjar fuq GĦOLJA għal siegħa. Naqqas għal LOW u sajjar għal 7 sa 9 sigħat itwal, jew ħalli fuq GĦOLI u sajjar għal 3 1/2 sa 4 1/2 siegħa itwal.
- Iservu bi patata mqaxxra sħuna u fażola ħadra jew qamħ għal ikla tal-familja delikata u sodisfaċenti.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Fast u Easy Slow Cooker Pot Ikla Mixwija
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 631 |
| Xaħam totali | 35 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 17 g |
| Kolesterol | 196 mg |
| Sodju | 292 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 64 g |