Jekk tgħix f'dar domestika tipika Koreana jew Koreana, iċ-ċansijiet huma għoljin li għandek cooker tar-ross fil-kċina, iżda jista 'jasal żmien li teħtieġ li tagħmel ross fuq il-stovetop. (Shudder to think!) Jekk int devotee tar-ross li ħafna drabi tkun ippressat għal ħin jew fuq il-go, huwa koroh li anke jimmaġina li għandek tgħara fuq il-quċċata tal-istufi li tagħmel kwantitajiet kbar ta 'ross. Int x'aktarx li kibret wisq fid-drawwa tal-konvenjenza moderna tal-laqgħa tal-cooker tar-ross ħafna mill-bżonnijiet ta 'l-ikel tiegħek.
Sfortunatament, anke cooker tar-ross għandu l-limiti tiegħu. Hemm sempliċement ħinijiet meta għandek bżonn tagħmel ross fuq il-fuklar. Dan jinkludi jekk ikollok bżonn aktar ross min-normal għal parti ta 'pranzu jew jekk, Alla jipprojbixxi, il- cooker tar - ross tiegħek jinqasam . F'xi wieħed minn dawn il-każijiet, ir-ross tat-tisjir fuq l-istovetop huwa l-uniku mod kif toħroġ minn dan il-problema. U jekk int qed tisma 'xi ħadd ieħor fil-kċina, speċjalment xi ħadd li mhuwiex Korean jew Korean Amerikan, allura huwa utli li tkun taf kif tagħmel ross bil-mod antikwat.
B'din il-gwida sempliċi, tista 'titgħallem tagħmel ross ta' stil Korean għall-perfezzjoni. Biża le, int bħala kapaċi ta 'kok bħala cooker tar-ross hija!
Nota: Jekk int dijabetiku tara t-zokkor fid-demm tiegħek jew għandek bżonnijiet mediċi oħra jew restrizzjonijiet tad-dieta, tista 'tpartat ross abjad għal ross kannella.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi tar-ross abjad (qamħ qasir)
- 2.5 cups ilma (jew madwar 1 pulzier 'il fuq mil-livell tar-ross)
Kif tagħmel dan
- Biex tibda, għandek bżonn tlaħlaħ ir-ross bl-ilma u ixxotta l-ilma mċajpar sa tliet jew erba 'darbiet.
- Wara dan, poġġi r-ross imlaħlaħ f'pot b'saħħtu (li għandu għatu li jgħaqqad sew) u għatti bl-ilma. L-ilma għandu jkun ta 'madwar 1 pulzier ogħla mil-livell tar-ross.
- Sussegwentement, aqla 's-sħana għolja u ġiegħel ir-ross għal tagħli.
- Imbagħad, aqla 's-sħana minnufih sa ftit ħalliha ttektek.
- Tneħħix l-għatu, u kompli l- fwar tar-ross għal 12 sa 15-il minuta . Jekk m'intix ċert kemm iddum biex issajjar ir-ross, tista 'tipprova tieħu togħma mgħaġġla biex tevalwa n-nisġa u n-nisġa tagħha.
- Fl-aħħarnett, int ser itfi s-sħana imma ħalli l-għatu fuqha. Dan jippermetti li r-ross ikompli l-fwar għal ħames minuti. Ladarba tkun stenna għal dan l-ammont ta 'ħin, agħti r-ross għal darb'oħra u tevalwa n-nisġa tagħha. Għadha tixrob fraġli? Huwa x'aktarx li ma jkunx imsajjar sakemm ma tkunx qed tuża ross kannella, li għandu togħma crunchy. Min-naħa l-oħra, jekk it-togħma tar-ross tkun artab u mdardar, inti probabilment overcooked. M'hemmx verament xejn li tista 'tagħmel biex tirkupra ross imsajjar, iżda tista' terġa 'tipprova sakemm tkun perfetta l-ħiliet tiegħek tat-tisjir tar-ross. Ftakar li l-prattika tagħmel perfetta!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 348 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 6 mg |
| Karboidrati | 77 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 7 g |