Cookies bla Zokkor tal-ħalib (Pareve)

Din ir-riċetta cookie taz-zokkor kosher tagħmel Delicious, ħielsa mill-ħalib tittratta li ma scream Pareve . U jekk tevita t-xaħmijiet trans tal-marġerina, din ir-riċetta hija għalik għaliex hija magħmula miż-żejt!

Tagħmel cookies fit-togħma mingħajr butir hija sfida, speċjalment jekk trid xi ħaġa sempliċi, bħal cookie klassika taz-zokkor . Bl-ebda titjib taċ-ċikkulata, żbib jew butir tal-karawett u l-ebda ħafur jew lewż biex iżżid in-nisġa, it-togħma ta 'l-għaġina tassew tgħodd.

Jekk trid cookie aktar bnin, aqleb 1 kikkra tad-dqiq għal kull għan f'din ir-riċetta b'1 tazza ta 'dqiq abjad tal-qamħ sħiħ.

Għaġina oħra ta 'cookie bbażata fuq iż-żejt li tista' tixtieq hija din l- għaġina kosher hamantaschen .

Dak li għandek bżonn

• 2 bajd kbir (temperatura tal-kamra)
• Zokkor ta '3/4 tazza
• Żejt ta '1/2 kikkra (b'togħma newtrali bħal grapeseed jew canola)
• 1 tablespoon estratt tal-vanilla pur
• 3 kikkri dqiq għal skopijiet kollha (OR 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox u dqiq abjad tal-qamħ sħiħ ta '1 tazza)
• 1 kuċċarina trab tal-ħami
• Fakoltattiv: zokkor dekorattiv li jferra ', jew
• zokkor turbinado , jew zokkor tal-kannella

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira ta 'l-iskutella jew ta' l-elettriku, iġbed flimkien il-bajd, iz-zokkor, iż-żejt u l-vanilla.
2. Fi skutella medja separata, iġbed flimkien id-dqiq (i) u t-trab tal-ħami.
3. Ittrasferixxi t-taħlita tad-dqiq għat-taħlita tal-bajd u ħawwad b'kuċċarina b'saħħitha jew il-miksers ta 'l-elettriku sakemm tkun inkorporata sew, l-ebda strixxa ta' dqiq tibqa 'u l-għaġina tibda tiġbed ġo ballun. (L-għaġina se tkun ħoxna, hekk jekk int qiegħed tħawwad bl-idejn, huwa ta 'għajnuna biex tħobb ftit drabi b'idejn nadif wara li tħawwad id-dqiq).

1. Jekk l-għaġina hija twaħħal ħafna, żid aktar dqiq, 1 tablespoon kull darba, taħlit bejn kull żieda.

Għal Cookies Sliceable Icebox

1. Iddividi l-għaġina f'terzi, u ssawwar kull wieħed ġo ġurnal ta 'bejn 1 sa 2-il pulzier, skond id-daqs tal-cookies li tippreferi.
2. Kebbeb iz-zkuk fil-parċmina jew fil-karta waxed, qiegħed f'borża tal-friża, u tkessaħ fil-friġġ jew fil-friża għal mill-inqas siegħa.
3. Jekk mixtieq, poġġi zokkor li jgħaqqad mhux obbligatorju, zokkor turbinado, jew zokkor tal-kannella fuq pjanċa kbira. Niżżel log wieħed ta 'għaġina kull darba, u poġġih f'zokkor, ippressa bil-mod sabiex iż-zokkor jaderixxi mal-għaġina.
4. B'sikkina qawwija, aqta 'z-zkuk f'qatet irqaq (madwar 1/4-il pulzier ħoxnin) u poġġi madwar 1 pulzier bogħod minn xulxin fuq folji tal-cookie miksija bil-parċmina jew Silpat.
5. Irrepeti biż-żewġ zkuk li fadal.

Għal Cookies Irromblati

1. Iddividi l-għaġina f'nofs, issawwar kull nofs f'diskala, wrap in parċmina jew karta waxed, poġġi f'borża tal-friża, u tkessaħ għal mill-inqas siegħa.
2. Fuq wiċċ ħafif imtawwal, aqla 'diska ta' għaġina għal madwar ħxuna ta '1/4 pulzier. Aqta 'l-għaġina f'forom bil-qtugħ tal-cookie. Trasferixxi bil-galbu l-cookies għal folji tal-cookie miksija bil-parċmina jew Silpat, li jħallu madwar 1 pulzier bejn il-cookies.
3. Irrepeti mat-tieni nofs tal-għaġina.

Ħalli l-Cookies

1. Saħħan il-forn għal 350 F.
2. Imsaħ il-cookies għal 12 sa 14-il minuta jew sakemm ikunu sodi u l-qiegh ikunu deheb.
3. Ittrasferixxi l-cookies għal xtilliera biex tkessaħ kompletament.
4. Aħżen f'kontenitur mitbuq f'temperatura tal-kamra għal mhux aktar minn ġimgħa jew nagħlaq tajjeb u ffriżar sa 3 xhur.
5. Għaġina tal-ħelu mhux imsajra tista 'tinżamm fil-friġġ għal 2 sa 3 ijiem, jew fil-friża sa 3 xhur.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	91
Xaħam totali	2 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	60 mg
Sodju	150 mg
Karboidrati	14 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	3 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)