Pass Nru. 1: Biex Agħmel Ross tal-Indi Ikollok bżonn:
Ingredjenti għall-Ross tal-ġewż. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10 Għal verżjoni printable ta 'paġna waħda ta' din ir-riċetta, ara:Thai Recipe ta 'Ross tal-ġewż.
Biex tagħmel ross tal-ġewż ser ikollok bżonn:
Pot medju għal kbir b'għatu issikkat
2 tazzi Tajlandiż abjad tal-ġiżimin (Nota: tipi oħra jistgħu ma jaħdmux ma 'din ir-riċetta)
1 jista 'ħalib tal-coconut ta' kwalità tajba
2-3 Tbsp. Ġewż imqatta 'niexef (tip ta' ħami)
ilma
melħ
Żejt tal-coconut ftit taż-żejt veġetali
02 ta '08
Pass # 2: Miżura r-Ross
Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Drizzle xi ftit qatriet ta 'żejt fil-qiegħ tal-borma tiegħek u naqsilha madwar is-swaba' tiegħek - dan jgħin biex ir-ross ma jitħalliex jitwaħħal u jinħaraq. Imbagħad kejjel 2 tazzi ta 'ross u żid mal-borma (Jservi 4 persuni).
03 ta '08
Żid il-Ħalib u l-Ilma tal-ġewż.
Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Żid 2 kikkri ħalib tal-coconut ta 'kwalità tajba, 1 + 3/4 tazzi ilma, 2 heaping Tbsp. Ġewż imqatta 'niexef u 1/2 Tsp. melħ. Ħawwad flimkien u qiegħed fuq sħana medja-għolja.
04 ta '08
Pass # 4: Ġib għal Ħafif Ġentili.
Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Ġib għal tagħli ġentili (mhux rolling). Meta l-bżieżaq jiffurmaw fuq il-wiċċ ta 'l-ilma tal-ġewż, u tisma' r-ross li jagħli, naqqas is-sħana għal medju baxx (madwar 2.5 fuq stufi elettriku) jew baxx (jekk għandek stufi tal-gass). Poġġi l-għatu fuq issikkat u ħallih issajjar 15-20 minuta.
05 ta '08
Pass Nru. 5: Iċċekkja l-Ilma tal-Indi.
Iċċekkjar tal-Ilma tal-Indi. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Wara 15-20 minuta, neħħi l-għatu. Permezz ta 'furketta jew chopsticks, iġbed ir-ross imwarrba sabiex tkun tista' tara l-qiegħ tal-borma. Jekk għad fadal 1/4 pulzier jew iktar ta 'l-ilma tal-ġewż, ibdel l-għatu u ħalli r-ross ħallih 5 minuti oħra. (Fil-każ tiegħi, tista 'tara l-qiegħ tal-borma, għalhekk m'hemmx bżonn tisjir aktar.)
06 ta '08
Stadju # 6: Ħalli r-Ross fwar.
Fwar l-Ross. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Meta l-likwidu kollu jew il-parti l-kbira tal-likwidu jkun marret, itfi s-sħana imma ħalli pot fuq il-berner. Ibdel l-għatu sewwa u ħalli r-ross joqgħod mill-inqas 5 minuti oħra. Is-sħana interna tal-borma se tkompli 'fwar' ir-ross biex toħloq finitura pjaċevoli, ftit li twaħħal.
Tip: Ħalli r-ross b'dan il-mod sakemm tkun lest biex tiekol. Se tibqa 'sħuna u niedja sa 1.5 sigħat - konvenjenti jekk qed ikollok mistednin!
07 ta '08
Pass # 7: Tuffieħ Ross.
Fluffing Ross biċ-Chopsticks. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Meta jkun lest biex jittiekel, ħawwad ir-ross bil-mod biċ-chopsticks jew bil-furketta. Fl-istess ħin, tista 'togħma tittestjaha, u żżid xi ftit aktar melħ jekk mixtieq. Jekk tixtieq ir-ross tal-ġewż tiegħek fuq in-naħa ħelwa, żid ftit zokkor.
08 ta '08
Pass # 8: Iservu r-Riċezza tal-ġewż tiegħek!
Notifika tal-Ross tal-ġewż. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/15/10, About.com Corp. Ittrasferixxi r-ross tal-ġewż għall-iskutella. Huwa Delicious kif inhu, jew aqwa bi ftit coconut mixwi jekk mixtieq. Ara l-links hawn taħt għal dixxijiet biex iservu flimkien ma 'ross tal-ġewż tiegħek. Igawdu!
Biex Toast Coconut: Sempliċement post 2 Tbsp. nixxef il-ġewż imqatta 'f'qiegħ il-qali u' nixxef 'il-qoxra f'temperatura għolja medja għal ftit minuti. Il-ġewż sejjer idur kannella dehbi u fragranti. Sprinkle fuq ir-ross tiegħek u tgawdi!