(c) 2009 Elizabeth LaBau, liċenzjata għal About.com, Inc.
Jekk tixtieq istruzzjonijiet faċilment stampati, irreferi għar- riċetta tal - Bubble Sugar .
Zokkor tal-bużżieqa huwa dekorazzjoni faċli taz-zokkor imsajjar li żżid touch sabiħ għal kejkijiet, cupcakes, u pasti. Tista 'żżid il-kulur u l-ħwawar biex tagħmel din id-dekorazzjoni tal-bizzilla eleganti taqbel mad-deżerti tiegħek. Din ir-riċetta titlob alkoħol ċar, iżda tista 'tissostitwixxi siltiet ċari bbażati fuq l-alkoħol minflok jekk int inkwetat dwar xi mistednin li jikkunsmaw ammont żgħir ta' alkoħol. Iċ-zokkor tal-bużżieqa li jirriżulta għandu jixrob b'mod ġust ħafna minn kwalunkwe taħwir li tuża, għalhekk tqis dan meta tagħmel is-sostituzzjoni.
3/4 tazza zokkor mrammla
1/2 tazza ilma
1.5 Ġulepp tal-qamħ Tbsp
2 Tbsp alkoħol ċar
Ibda billi tqiegħed iz-zokkor, il-ġulepp tal-qamħirrum, u l-ilma f'tazzna żgħira fuq sħana medja-għolja. Ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall, imbagħad daħħal termometru tal-kandju u sajjar il-ħelu sa 315 gradi.
02 ta '06
Ipprepara l-Folja tal-Baking
(c) 2009 Elizabeth LaBau, liċenzjata għal About.com, Inc. Filwaqt li l-kandju huwa tisjir, ipprepara t-trej għat-taz-zokkor tal-bużżieqa. Agħmel biċċa ta 'parċmina u mgħaġġelha bejn idejk, imbagħad itfih u poġġiha fuq folja tal-ħami rimmed. Żomm ftit mit-tikmix, peress li xi ftit ta 'tessut huwa meħtieġ għall-prodott finali.
03 ta '06
Għorok l-Alkoħol fuq il-Parċmina
(c) 2009 Elizabeth LaBau, liċenzjata għal About.com, Inc. Ftit qabel ma z-zokkor spiċċa t-tisjir, ferra l-alkoħol jew aromatizzanti bbażati fuq l-alkoħol fuq il-parċmina, u ħallatha bejn idejk biex inxerrdu l-alkoħol fuq il-wiċċ kollu tal-folja.
04 ta '06
Ferra t-Zokkor fuq il-Kaxxa
(c) 2009 Elizabeth LaBau, liċenzjata għal About.com, Inc. Ladarba z-zokkor jilħaq it-temperatura xierqa, neħħiha mis-sħana u neħħi t-termometru tal-kandju. Jekk trid taħlita taz-zokkor tal-bużżieqa tiegħek, żid qatra jew tnejn ta 'kulur tal-ikel f'dan il-punt. Tista 'ħawwad ftit ftit puplesiji, tagħmel zokkor tal-bużżieqa mxaqqed, jew ħawwad sakemm tkun inkorporata kompletament.
Mejjel il-folja tal-ħami f'angolu żgħir u kompli bil-qawwa tferra 'l-ġulepp taz-zokkor fuq in-naħa ta' fuq tal-folja, u għalhekk tgħaddi l-karta tal-parċmina. L-alkoħol se jagħmel il-bużżieqa taz-zokkor.
05 ta '06
Qaxxar il-Karta Mitfi mit-Zokkor tal-Bużżieqa
(c) 2009 Elizabeth LaBau, liċenzjata għal About.com, Inc. Ladarba jkun tferra 'z-zokkor, ħalliha tibred, mhux disturbata, f'temperatura tal-kamra sakemm tissettja kompletament. Oħroġ bir-reqqa l-karta mid-dahar tal-bużżieqa taz-zokkor.
06 ta '06
Uża t-Zokkor tiegħek bħala Dekorazzjoni
(c) 2009 Elizabeth LaBau, liċenzjata għal About.com, Inc. Ladarba z-zokkor tal-bużżieqa jkun mwebbes u jitneħħa mill-karta, waqqa 'f'biċċiet żgħar biex tuża bħala dekorazzjoni fuq kejkijiet, cupcakes u torti. Aħżen kwalunkwe zokkor tal-bużżieqa mhux użat f'temperatura tal-kamra f'kontenitur mitbuq għal diversi jiem. Iz-zokkor tal-bużżieqa jsir bl-aħjar mod u jinżamm f'ambjent ta 'umdità baxxa.