Dak li għandek bżonn
- 12 uqija ċikkulata bajda (laqx imqatta 'jew ċikkulata)
- 1/2 kikkra krema tqila
- 1 kuċċarina kafè instantanju
- Melħ ta '1 pinch
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 4 imgħaref tal-butir (imrattab għat-temperatura tal-kamra)
- Ċipep ta 'ċikkulata minjatura ta' 1/4 tazza
- 12 uqija kisi tal-ħelu taċ-ċikkulata tal-ħalib
- Fakoltattiv: ċana ta 'ċana jew brim (għal dekorazzjoni)
Kif tagħmel dan
1. Poġġi ċ -ċikkulata bajda mqatta ' jew ċipep taċ-ċikkulata abjad fi skutella sikkina microwave u microwave sakemm imdewweb, waqt li tħawwad wara kull 30 sekonda biex tipprevjeni s-sħana żejda. Ċikkulata bajda tiskora faċilment, għalhekk saħħan iċ-ċikkulata bil-mod u bir-reqqa.
2. Għaqqad il-krema tqila, il -kafè instantanju , il-melħ u l-estratt tal-vanilla f'tazzna żgħira fuq sħana għolja medja. Ġib il-krema għal nofs helu, imma ma tħallihx jagħli għal kollox.
3. Ladarba tissajjar, ferra l-krema sħuna fuq iċ-ċikkulata bajda mdewba u taħsel biex tgħaqqad. Ladarba l-krema u ċ-ċikkulata jkunu kombinati kompletament u bla xkiel, żid il-butir imrattab u aqbadha. Agħfas saff ta 'rita li teħel fuq it-taħlita taċ-ċikkulata bajda u ħalliha toqgħod f'temperatura tal-kamra sakemm tkun komda kompletament.
4. Meta tkun friska, ħawwad iċ-ċipep taċ-ċikkulata minjatura. Jekk iżżid iċ-ċipep waqt li l-ganache għadu sħun, dawn se jibdew jiddewbu u dawru tajn, hekk kun żgur li l-ganache mhu xejn sħun. Agħlaq il-ganċ ta 'l-istampa minbarra l-ganache u aħselha sakemm tkun sod biżżejjed biex tirrollja, madwar 3-4 sigħat.
5. Ladarba tkun ditta, uża sassa żgħira ta 'kandju jew żewġ kuċċarini biex tifforma l-kandju f'buzzelli żgħar ta' 1 pulzier. Irromblahom bejn il-pali tiegħek biex twassalhom kompletament tondi, u trab il-pali tiegħek bit-trab tal-kawkaw jekk meħtieġ jekk it-tartufi jibdew jeħlu.
6. Dewweb il-kisi tal-kandju taċ-ċikkulata fil-microwave sakemm tkun bla xkiel u mingħajr ċapep. Uża għodod għat-tgħaddis jew furketta biex tgħaddas it-tartufi fil-kisi imdewweb, imbagħad issarraf it-tartufi mxarrba fuq folja tal-ħami mgħottija bil-fojl. Filwaqt li ċ-ċikkulata għadha mxarrba, imbotta l-parti ta 'fuq tat-tartuf b'ċikkulata taċ-ċikkulata jew imbexxex, jekk mixtieq.
7. Ħalli l-kisi tal-kandju stabbilit kompletament, imbagħad iservi t-tartuf. It-tartufi tal-cappuccino jistgħu jinħażnu f'kontenitur mitbuq fil-friġġ sa ġimgħatejn. Għall-aħjar togħma u tessut, ħallihom jaslu fit-temperatura tal-kamra qabel ma jservu.
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti kollha tat-Truff!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 146 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodju | 20 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |