Giora Shimoni jirrelata li hu "foolishly thought ktzizot" - il - Patties moqlija tad-dundjan kiber jiekol fl-Iżrael - "kienu hamburgers. U mbagħad marru lejn l-Amerika u ltaqgħu mal-ħaġa vera." Għandu jkun imħabba fl-ewwel gidma, għaliex huwa juri li "meta l-ġenituri tal-ħabiba Amerikana servew lil dawn il-hamburgers, il-ħsieb li tipproponi l-ewwel qasmu l-fehma tiegħi". Mhux ta 'b'xejn li r-riċetta issa hija favorita tal-familja.
Noti u Għajnuniet għall-Ittestjar ta 'Ricetta ta' Miri
- Ir-riċetta ta 'Shimoni tuża laħam taċ-ċanga art, iżda taħdem tajjeb ukoll ma' sostitut veġetarjan taċ-ċanga mill-art (xi drabi msejħa "art mingħajr ċanga" jew "art tal-ħaxix"). Innota li ħafna sostituti tal-laħam veġetarjani fihom il-basal u ħwawar oħra, għalhekk jista 'ma jkollokx bżonn li żżid it-trab tal-basal. U ħafna drabi hemm ħafna sodium fil-laħam tal-ħaxix "," sabiex inti tista 'tixtieq tnaqqas jew taqbeż il-melħ.
- Shimoni juża trab tal-basal fir-riċetta tiegħu, imma int tista 'tuża basal frisk imqatta' fin minflok - tipprova madwar 1/2 ta 'basal żgħir biex tibda.
- M'għandekx bżonn 10 burgers? Ir-riċetta hija faċilment bin-nofs jekk int ma treddix folla.
Make It a Meal: Iservu fuq bettelli tal-ħobż bl-iffissar favorit tiegħek (think ketchup, mustarda, ħass, tadam, basla u avokado). Offerta O ve Baked Patata Ħelwa Fries jew Dijon Potato Salad u dan iqarmeċ, colorful Rainbow Slaw fuq in-naħa.
Aġġornat minn Miri Rotkovitz
Dak li għandek bżonn
- 2 liri taċ-ċanga mitħuna, JEW 2 (10-uqija) pakketti sostitut tal-laħam taċ-ċanga veġetarjana
- 2 bajd kbir, imsawta
- 1/4 tazza frak tal-ħobż sempliċi
- 2 tablespoons ketchup
- 1 tablespoon mustarda
- 1 tablespoon trab tal-basal JEW 1/2 basla żgħira, mqatta 'b'mod fin
- 1 kuċċarina melħ tal-baħar jew kosher
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
Kif tagħmel dan
1. Jekk tuża ċanga tal-art, preheat il-brojler sa għoli u linja pan tal-brojler bil-fojl. Jekk tuża sostitut veġetarjan tal-laħam taċ-ċanga mill-art, preheat il-forn għal 425 ° F, u aqla 'folja tal-ħami rimmed b'karta tal-parċmina.
2. Fi skutella kbira, għaqqad il-laħam taċ-ċanga art jew sostitut tal-laħam taċ-ċanga veġetarjana, bajd, frak tal-ħobż, ketchup, mustarda, trab tal-basal (jew basla mqatta), melħ u bżar. Ħallat sew.
3. B'idejn nodfa, għamla t-taħlita f'10 patties, billi tittrasferixxi kull wieħed lill-lanċa tal-brojler ippreparata jew lill-folja tal-ħami kif taħdem.
4. Sajd jew imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 8 minuti fuq kull naħa, sakemm imsajjar. Iservu immedjatament fuq il-bramel tal-bajd b'qigħan favoriti tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 255 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Sodju | 414 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 29 g |