Il-ġulepp tal-lumi huwa ġulepp taz-zokkor infuż fuq il-lumi li jżid tunnellata ta 'togħma tal-lumi għal kull ħaġa li titħawwad jew imqaxxar. Huwa super faċli li tagħmel (meraq tal-lumi, zokkor, zest tal-lumi, dak kollu li għandek bżonn!) U żżid kemm il-ħlewwa kif ukoll il-lumi kick għal koktejls u deżerti.
L-aqwa minn hekk, użaha biex tħawwad il- luminata jew it-tè bis-silġ għall-aħjar verżjonijiet ta 'dawk is-sajf li jħassru l-għatx li qatt kellek.
Il-ġulepp tal-lumi jżomm, jiġi mgħotti u mkessaħ, kważi b'mod indefinit. Huwa prinċipalment zokkor, hekk sakemm ma jiġix verament xi ħaġa tassew funky, int x'aktarx li tużaha sew qabel xi ħaġa dwarha "tiddawwar." (Teknikament, in-nies jistgħu jgħidu li l-ġulepp idum sa sitt xhur, imma huwa possibbli li vażett tal-għalf jdum aktar minn sena fil-friġġ.) Li jkollok parti? Jimxi 'l quddiem u agħmel lott kbir daqs ħsejjes tajba!
Dak li għandek bżonn
- 4 lumi
- 1/2 zokkor taz-zokkor
Kif tagħmel dan
Permezz ta 'sikkina paring qawwija, aqta' u tirriserva l-għaġla, jew parti safra tal-qoxra, ta '1 mill-lumi. Tista 'wkoll tuża zester ta' mikroplan, imma mbagħad ikollok tħawwad il-ġulepp fl-aħħar minflok sempliċement tneħħi l-istrixxi ta 'zest - l-għażla hija tiegħek! Madankollu inti sest il-lumi, kun żgur li tiffoka fuq il-parti safra tal-isfar biss, u tevita bir-reqqa s-siċċ abjad morr hawn taħt.
- Ħidma b'1 lumi kull darba, aqta 'l-lumi nofs u meraq sakemm ikollok 1/2 kikkra ta' meraq tal-lumi frisk (m'għandekx bżonn il-lumi kollha - dawn ivarjaw ħafna f'liema meraq jipproduċu).
- Għaqqad il-meraq taz-zokkor f'panza żgħira. Ġib it-taħlita biss sakemm tgħalli fuq sħana medja-għolja. Naqqas is-sħana biex iżommu ħafif ġentili u saqsa sakemm il-ġulepp ikun kemmxejn imħaxxen, madwar 10 minuti.
- Żid l-għaġina tal-lumi riservata. Ittrasferixxi l-ġulepp għal skutella żgħira tal-metall u ħalliha tiltaqa 'sakemm tibred, madwar 20 minuta.
- Neħħi l-għaġla, ħalli kwalunkwe ġulepp żejjed inqatta 'u jerġa' lura ġo l-iskutella, u armi l-għaġla. Jekk int spiċċajt b'ħafna biċċiet żgħar ta 'għaġla, razza l-ġulepp minn għarbiel. L-għaġla tista 'tinqabad morra jekk titħalla toqgħod fil-ġulepp waqt li tkun maħżuna, hekk tneħħiha u armiha!
Jekk trid tuża l-ġulepp waqt li tkun għadha sħuna, issa huwa l-ħin. (Tinkwetax, inti tista 'dejjem itfiha back-up jekk għandek bżonn). Inkella, tkopri l-iskutella u tkessaħ il-ġulepp biex iżżid max-xorb kiesaħ. Jew, ittrasferixxi għal vażett nadif, kamin fuq l-għatu, u aħżen fil-friġġ għal xhur u xhur jekk ikollok bżonn.
Kif għandek tuża Xiropp tal-Lumi
- Uża l-ġulepp sħun fuq pancakes jew waffles
- Ġulepp Drizzle fuq kejk lira
- Ħalli qtar tal-ġulepp jaqgħu fuq insalata tal-frott (xi ftit imur triq twila!)
- Uża l-ġulepp biex tħoll il- luminata u qatt ma jkollok zokkor mhux maħlul fil-qiegħ tal-ħġieġ tiegħek mill-ġdid
- Huwa kbir fix-xorb ieħor, ukoll, bħal dan ix- xitla tar - rosmarin
- Hija wkoll sabiħa għal cocktails bħal Lemon Drop jew biex tħoll il-margaritas
- Użu minflok l-għasel fl-immarinat u dressings ta 'kull xorta għal punch tal-lumi
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 57 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 0 g |