Dawn ir-riċetti tad-deżerta Pollakki huma tipiċi tat-tipi ta 'ikel li jtajru. Il-Pollakki jservu għall-vaganzi tal-Milied meta l-ħbieb u l-familja jżuru.
Il-familja Pollakka tiegħi bdiet il-ħami għall-Milied madwar San Nikola Jum, Diċembru 6. It-togħma tittratta li għamilna kienet daqshekk sħiħa ta 'butir u zokkor, li teoretikament jistgħu jdumu sal-Festa tat-Tliet Kings fuq Jannar 6. Iżda aħna u tagħna Kumpanija qabbdithom hekk malajr, aħna dejjem kellna nagħmlu aktar wara l-Milied biex tara lilna permezz tat-Tnax-il Lejl. Għandek issib riċetti ta 'Cookie Pollakki tal-Milied hawn.
01 ta '10
Riċetta Pollakka tal-Poppyseed Roll (Makowiec)Zvonimir Atletic / EyeEm / Getty Images Iż-żrieragħ tal-peprin huma favoriti fil-Polonja b'żerriegħa tal-peprin abjad li hija l-iżjed imfittex. Imma huma diffiċli li ssibhom hekk li l-furnara ġew biex jużaw żerriegħa tal-peprin blu (dak li nafu bħala iswed) b'riżultati tajbin.
Dan il-roll-makowiec taż-żerriegħa tal-għaġina tal-għaġina ħafif tal-għaġina jista 'attwalment jiġi kklassifikat bħala strudel taż-żerriegħa tal-peprin. Huwa jittiekel is-sena kollha, iżda speċjalment għall-Milied u s-Sena l-Ġdida minħabba li l-Pollakki jemmnu li ż-żerriegħa tal-peprin ġġibu fortuna. Il-mili taż-żerriegħa tal-peprin fil-laned jaħdem tajjeb f'din ir-riċetta sakemm ma tkunx tixtieq tħawwad it-tuffieħ tiegħek stess!
02 ta '10
Ir-Rum Pollakk Baba (Babka Rumowa)Angelafoto / Getty Images Il-frak tal-butir densa ta 'dan il-baba rumowa tassew jixbaħ ir-rum. Huwa definittivament kejk għall-adulti biss għax l-ispirti mhumiex moħmija. Ir-rum iżid tali umdità mal-kejk li għandu ħajja twila u stabbli fuq l-ixkaffa, u l-glaze jgħin biex jissiġilla fil-freskezza. Jista 'jkun imżejjen b'marzipan dekorazzjonijiet tal-Milied tal-ħlewwiet u l-ħbub, jekk mixtieq. Iżda huwa pjuttost biżżejjed waħdu.
03 ta '10
Riċetta Pollakka ta 'Lewż (Strucla z Migdalowa) RicettaThe Picture Pantry / Getty Images L-għenbiet huma abbundanti fil-Polonja u jsibu t-triq tagħhom f'ikel kemm ħelu kif ukoll melħ. Hawnhekk huma użati fil-roll tal-lewż - strucla z migdalowa - litteralment "strudel b'mili tal-lewż". Il-mili tal-lewż fil-laned (mhux il-pejst) jaħdem tajjeb sakemm ma tridx tagħmel tiegħek!
04 ta '10
Riċetta Pollakka Wings jew Crullers (Chruściki)Brian Yarvin / Getty Images X'jista 'jkun aktar xieraq għall-Milied minn ġwienaħ ta' l-anġlu? Dawn il- crullers Pollakki - chruściki - huma knots delikati, moqlija tal-pruwa. Jieklu f'ħafna festi u avvenimenti ta 'btala inklużi Għid u tiġijiet. Din hija deżerta waħda li ma żżommx speċjalment tajjeb - ġurnata jew hekk l-aktar. Iżda, naqra, huma jiswew l-isforz!
05 ta '10
Riċetta Pollakka tal-Ġinġer jew tat-Torta tal-Ħwawar (Piernik)Westend61 / Getty Images Gingerbread - piernik - il-ħami fil-Polonja beda fil-Medju Evu, hekk kif il-kreaturi daħlu lura bil-cache ta 'ħwawar. Gremxetti tal-ħobż tal-ġinġer imxew madwar l-Ewropa b'linji gwida stretti dwar min seta 'jagħmel dan, kif għandu jsir, eċċ. Torun, il-Polonja, il-post fejn twieldet Copernicus, hija d-dar ta' piernik eċċellenti u għandha mużew b'mudelli ta 'ġinġer tal-ġinġer antik li huwa imperattiv għal kwalunkwe vjaġġ lejn il-Polonja.
06 ta '10
Ricetta Pollakka (Cwibak jew Chleb Wigilijny) Ricetta© Anouk Stricher / Getty Images Dan huwa frott tal-frott li mhux se jsir rigal abjad tal-iljunfant għall-iskambju tiegħek Sigriet Santa li jmiss. Cwibak jew chleb wigilijny , li litteralment ifisser "Ħobż il-Milied," għandu molla umda u ħafifa u huwa kbir għall-għoti ta 'rigali. Ara dawn l-ideat oħra għal rigali li jittieklu .
07 ta '10
Ricetta Pollakka (Sernik) Ricettamasahiro Makino / Getty Images Min ma jħobbx cheesecake? Il-paletti jagħmluha bosta modi - fluffy, dens, b'ġelatina mimlija, stil ta 'New York u aktar. Din ir-riċetta għal sernik għandha tessut tal- karipej u tinżamm tajjeb għal ġimagħtejn imkessħa. Agħmel ċert li huwa kopert. Jekk trid tappella din id-deżerta, żid tuffieħ sħun u ġelat tal-kannella, jew xi frott u krema bit-tarjola. Iżda, jekk inti ssaqsi lili, dan huwa biss id-deheb il-lily.
08 ta '10
Riċetta ta 'Compote ta' Frott Imnixxef Pollakk (Kompot)Wael Hamdan / Getty Images Mhux il-bniet l-aktar pjaċevoli fuq il-blokka, il- kompost tal- frott imnixxef - kompot - jippakkja ħajt ta 'togħma. Huwa tradizzjonalment magħmul bi 12-il frott imnixxef rikostitwit differenti biex jirrappreżenta lit-12-il Appostlu. Aktar ma tpoġġi l-kompota, aktar ikollok. Dan huwa rigal ieħor tajjeb għall-ikel, iżda għandu jkun imkessaħ. Compote huwa l-aktar deżerta tipika servuta għal wigilia jew il- Milied Eve supper. Fil-familja tiegħi, il-compote kien magħmul mill-pruna biss. Minkejja r-reputazzjoni tagħha li għandha kwalitajiet "mediċinali", il-pruna stivar huma delikati. Naturalment, niżlu aħjar bi ftit cookies Pollakki tal-Milied.
09 ta '10
Riċetta Pollakka ta 'Three Kings Cake (Ciasto Trzech Kroli)_laurent / Getty Images 6 ta 'Jannar huwa Tnax-il Lejla jew Festa tat-Tliet Kings (magħrufa wkoll bħala l-Epifanija) u hija meqjusa bħala l-aħħar uffiċjali taċ-ċelebrazzjonijiet tal-Milied. Dekorazzjonijiet jitpoġġew 'il bogħod u kulħadd igawdi King Cake jew ciasto trzech kroli . Il-persuna li tikseb il-munita jew lewż moħmija (jew imqiegħda ġewwa wara l-kejk tkun moħmija) hija re jew reġina għall-ġurnata u se jkollha sena ta 'xorti tajba.
10 ta '10
Riċetta Pollakka Royal Mazurek (Mazurek Krolewski)Barbara Rolek Tradizzjonalment moqdija għall-Għid imma li saret matul is-sena kollha, dan il-għaġina ċatta u foloz hija mpaċija minn dollops ta 'mili jew pejst tal-frott. A mazurek tradizzjonali m'għandux ikun ogħla minn madwar 1 pulzier. Dan il-mazurek partikolari (hemm bosta varjetajiet - xi mimlija, xi wħud b'tul ta ' streusel , xi pjanura) jissejjaħ royal għax il-kannizzata mimlija b'togħmiet alternanti ta' mili tal-frott tidher qisu l-ġawhar fil-kuruna. Peress li l-mili tal-frott huwa miżjud wara li l-mazurek jinħema ', il-ġamm jista' jintuża.