5 Miti Dwar Cocktails Taħlit

Jista 'jkun kbir daqskemm tibda tiżdied fid-dinja l-kbira tal-cocktails. Fejn tibda? Ta 'min il-battikata? Jiena nagħmel xi ħaġa ħażina? Hemm mijiet ta 'mistoqsijiet u aktar opinjonijiet.

Fost dawn il-mistoqsijiet kollha, hemm ftit kunċetti żbaljati universali li nixtieq ineħħi. Hawn taħt huma ħames miti komuni li m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar aktar, hekk ħallat xarba u tgawdi!

• 01 ta '05

  Il-cocktails huma diffiċli biex jitħalltu

  Din hija l-akbar kunċett żbaljat fid-dinja tal-cocktail u, filwaqt li hemm ħafna xorb li huma xi ftit diffiċli, il-maġġoranza huma faċli ħafna li jinħolqu.

  L-aħjar eżempji hawnhekk huma l -Margarita u d-Daiquiri . Dawn iż-żewġ xorb (kif ġew iddisinjati oriġinarjament) ġew imfixkla f'ħawi ta 'diffikultà. A lott ta 'dan għandu x'jaqsam mal- verżjonijiet ta' bejgħ lest biex jittieklu (ħafna drabi ħelu wisq) misjuba f'kull maħżen tal-likur li jitolbu cocktail kbir hija biss kwistjoni ta 'ftuħ tal-flixkun. Madankollu, jekk tkisser kull wieħed minn dawn il-koktejls, issib li għandek bżonn biss tliet ingredjenti għal kull wieħed u minn hemm hija sempliċiment pour, ħawwad, razza. Magħmul! Xorb frisk u superjuri huwa fil-ħġieġ tiegħek billi tuża l -ispirti preferuti tiegħek .

  Ladarba inti jkollok l -għodda bażika tal-bar (anke sempliċement xejketta tal-cocktail tajba ) u l-abilità li ħawwad, ħawwad u razza (kull kompitu faċli ħafna), id-dinja tal-cocktails tiftaħ. Ser issib li t-taħlit tax-xorb tiegħek mhux biss huwa faċli u ta 'malajr, imma divertenti u li jiswa l-ftit sforz meħtieġ.

• 02 ta '05

  Għandek bħal kull cocktail

  Inti tgawdi l-ikel kollu li tiekol? Kull birra tiftaħ? Probabbilment le u xejn jgħid li inti għandek tgawdi kull cocktail jew, anke jekk suppost tkun l-aqwa minn qatt qabel.

  Aħna lkoll għandna togħma differenti u xi wħud jippreferu ċerti togħmiet jew stili ta 'xorb fuq ħaddieħor. Xi jixorbu huma ħafna picky, filwaqt li oħrajn huma miftuħa għal kwalunkwe ħaġa li tiġi fi triqthom. U għadhom, sempliċiment għax aħna miftuħa għaliha, ma jfissirx li kull xarba se tkun għax-xewqa tagħna.

  Barra minn hekk, hemm ħafna cocktails li huma meqjusa bħala "kbar" - il -Martini , għal wieħed - iżda dan ma jfissirx li kulħadd se jħobbhom. Fil-fatt, kulħadd li pprova wieħed probabbilment għandu opinjoni dwar il-Martini - kemm jekk ikun jiswa l-hype sew jekk le u, jekk ikun, kif tagħmel dan. It-togħma hija suġġettiva u dik hija r-regola ewlenija fid-dinja tax-xorb.

  Jekk tħobb, tixrobha. Jekk ma tagħmilx hekk, allura huwa żmien li nimxu 'l quddiem. Hemm ħafna riċetti cocktail hemmhekk, sabiex iżommu jippruvaw.

• 03 ta '05

  Qatt m'għandek taħlita ma 'l-Ispirti ta' fuq l-ixkaffa

  Phooey! Jekk ikollok u tixtieq, ħallatha.

  Ftakar li bosta cocktails jiddependu ħafna fuq l-ispirtu bażi u li se tiddetermina l-kwalità tax-xarba sħiħa. Għalhekk, jagħmel sens biss li tuża vodka, ġin, rum, tequila, eċċ li int verament tgawdi. Dawn huma l-pedamenti tax-xarba tiegħek u m'hemm l-ebda raġuni biex tiddegrada l-ħaġa sħiħa mill-bidu nett.

  L-ispiża hija l-ikbar fattur f'din il-leġġenda. Ħafna jixorbu sempliċement ma jridux jużaw il-flixkun ta 'vodka ta' $ 40 tagħhom għal Cosmopolit jew jgawdu d-dirgħajn tagħhom ta '$ 60 u jħossu li huwa skart biex titħallat, anki f'xi ħaġa daqshekk tajba bħala Manhattan .

  Madankollu, jekk taħseb dwarha, int attwalment tirdoppja l-valur ta 'dak pour ta' likur għaliex qed iżżid il-volum permezz ta 'ingredjenti oħra. Dan itawwal it-tgawdija tiegħek u ssaħħaħ l-esperjenza ġenerali tiegħek ta 'l-ispirti favoriti tiegħek.

  Min-naħa l-oħra, li $ 10 litru ta 'vodka jista' jkun tfaddil ta 'spiża kbira bil-quddiem, iżda x-xorb tiegħek isofri wkoll. Jekk id-deċiżjoni tiegħek hija bbażata biss fuq l-ispiża, tixrob inqas mill-għalf tajjeb (il-ġisem tiegħek ser jirringrazzjak fl-aħħar).

  Żgur, iżommu l-għalf verament ta 'kwalità għolja għal sipping dritt, imma ma jħallux il-valur tad-dollaru tiegħu jkun l-uniku fattur li jżommek milli tgawdiha f'cocktail. Intom, tużah!

• 04 ta '05

  Is-silġ huwa biss silġ

  L-ingredjent l-aktar użat fil-bar huwa ...? ICE!

  Aħseb dwar dan, sakemm ma titħallatx xarba sħuna , kważi kull ħġieġ li timla mill-bar tiegħek teħtieġ silġ. Is-silġ mhux biss jkessaħ ix-xorb tiegħek iżda jżid mad-dilwizzjoni li ġġib bosta xorb f'bilanċ, itaffoli l-ispirti u tiżżewweġ it-togħmiet. Fil-cocktails imħallta, huwa saħansitra iktar essenzjali minħabba li jsir ix-xarba.

  Dan ifisser li għandek bżonn tmur u tħallas id-dollaru ta 'fuq għal xi silġ artiġjanali? L-anqas xejn! Tista 'ttejjeb is-silġ tiegħek billi sempliċement timla t-dixxijiet tas-silġ tiegħek bl-ilma ddistillat aktar milli tapp u tossing out silġ li ilu fil-friża għal ġimgħa jew aktar.

  Fil-bar, m'għandekx kontroll fuq il-kwalità tas-silġ tiegħek. L-aħbar it-tajba hija li bosta bars u ristoranti qed jirrealizzaw li l-kwalità tas-silġ hija importanti u qegħdin jieħdu passi biex itejbu s-silġ li jservu.

  Dan l-argument ikopri biss il-kwalità tas-silġ. Is-silġ mhijiex sempliċi bħal dik, għalkemm, u hemm ħafna aktar fatturi li għandek tikkonsidra meta wieħed iqis is-silġ fix-xorb tiegħek ... L-Importanza tas-Silġ .

• 05 ta '05

  Soda Ma Matter

  Filwaqt li aħna dwar is-suġġett ta 'ingredjenti sottovalutati, ejja nitkellmu dwar is-soda.

  L-industrija tas-soda tal-lum hija enormi u hemm ħafna għażliet disponibbli għall-konsumaturi. Madankollu, is-soda kollha mhix l-istess u xi wħud joħolqu xarbiet superjuri.

  Każ fil-punt, il- Gin & Tonic sempliċi ... Hija xarba faċli u diffiċli biex tgħaffiġ. Int għandek ġin kbir - tgħid Tanqueray Nru. 10 - u xi silġ ċar u nadif fil-ħġieġ tiegħek. Liema toniku ser tagħżel? Toniċi ta 'ġulepp tal-plastik ibbottiljati bil-massa u li jipproduċu l-massa, jew li tippreferi ilma toniku perfettament ibbilanċjat bl-idejn li ma jmurx nofs triq fix-xorb?

  Naf l-għażla tiegħi minħabba li stajt tasted id-differenza u nħeġġeġ lil dawk kollha li jgawdu minn dawn il -logħob sempliċi biex jesploraw il-marki tas-soda inqas magħrufa, b'mod partikolari dawk li nħolqu għall-cocktails bħal Fever-Tree u Q Drinks .

  Jagħmel biss sens li jekk kull element ieħor fix-xarba tiegħek ikun fuq l-ixkaffa, is-soda tiegħek għandha ssegwi.

  Nifhmu Soda Waters