Btala rikka, eggnog hija xarba favorita għall-partijiet tal-Milied u laqgħat oħra tal-vaganzi. Is-sigriet ta 'eggnog kbir huwa ingredjenti ta' kwalità u ma għandux għalfejn ikun diffiċli li jsir. Filwaqt li hemm ħafna riċetti eggnog , dan l-għoġod tal-brandi huwa wieħed mill-aktar faċli. Bl-istess ammont ta 'sforz li tpoġġi f'xi cocktail ieħor, tazza ħelwa ta' nog tkun lesta biex tgawdi.
Għal din ir-riċetta, ser ikollok bżonn biss erba 'ingredjenti u kokaker. Huwa simili ħafna għall-eggnog li tista 'tasal fil-bar, b'bilanċ perfett ta' brandi u li tissodisfa l-krema.
Din hija ħanżira fabulous magħmula minn tobrox li hija faċli wisq biex tgħaddi. Int issib li taqbeż it-togħma ta 'kważi kull eggnog magħmul minn qabel li tista' tixtri fil-maħżen ukoll. Min jaf, jista 'saħansitra jġib xi anti-noggers fuq in-naħa nog.
Dak li għandek bżonn
- 1 uqija
- brandi
- 1 1/4 uqija
- ħalib
- 1/2 uqija
- ġulepp sempliċi
- 1 isfar tal-bajd
- Garnish: noċemandata jew kannella maħkuk
Kif tagħmel dan
- F'xejkatur tal - cocktail , għaqqad il-brandi, il-ħalib, il-ġulepp sempliċi u l-bajd.
- Ħawwad niexef mingħajr silġ.
- Imla s-shaker bis-silġ, imbagħad ħawwad sewwa għal madwar 30 sekonda biex tiżgura li l-bajd jitħallat tajjeb.
- Strain f'ħġieġ antikwat jew cocktail .
- Żid sing ta 'noċemandata jew kannella maħkuk bħala garnish.
Agħżel Ispirtu Tiegħek
Il-brandy huwa wieħed mill -bażijiet tradizzjonali għall-eggnog , imma mhux l-unika għażla tiegħek. Rum ilu favorit u whisky ħafna jagħmlu wkoll ġulepp sabiħ.
Fil-fatt, din ir-riċetta hija perfetta biex tipprova t-tliet likuri kollha biex tara liema tgawdi l-aktar. Int tkun sorpriż bid-differenzi u l-esperiment huwa ta 'pjaċir.
- Il-biċċa l-kbira tal-brandi se jagħmlu żerriegħa kbira. Żomm il-kwalità f'moħħha u ma tkun wisq ta 'cheapskate, għalkemm. Ħafur kbir jistħoqqlu brandy sbieħ u hemm għażliet tajbin disponibbli fil-meded tal-prezzijiet kollha.
- Għar-rum, twaħħal ma 'rums ta' età jew tad-deheb . Ir-rum abjad għandhom tendenza li jintilfu fit-taħlita u rums imħawra jistgħu jkunu ħwawar wisq għal xi jixorbu. Dan hu veru speċjalment jekk għandek problemi diġestivi. Wara kollox, int diġà qed tixrob il-bajd nej u r-rum imħawwar jista 'jkun irritanti waħdu.
- Whiskey hija storja oħra. Kull stil u kull marka se joħloq profil ta 'togħma differenti fl-eggnog tiegħek. Bourbon, wiski tas-segala u whisky Kanadiż imħallat huma għażliet preferuti iżda ma jnaqqsux il-whisky Irlandiż.
Bajd frisk u ħawwad Tajjeb
Peress li tkun qed tixrob bajd nej fin-nog tiegħek, għandek bżonn tagħmel ċert li l-bajd tiegħek ikun frisk. Hemm mod sempliċi kif tista ' tittestja l-freskezza tal-bajd u tinvolvi tazza ilma. Jekk il-boċċa tal-bajd, tgħaddiha għax hija sinjal li hija bajda anzjana. Għal kull cocktail tal-bajd, uża biss dawk il-bajd li jistrieħu fuq il-qiegħ. Dan jiżgura l-aqwa xorb b'togħma u jnaqqas ir-riskju tas-salmonella.
Jekk tixtieq, tista 'tuża s-sostitut tal-bajd, għalkemm bajda reali toħloq l-aħjar ħanżira b'togħma. L-użu tal-isfar waħdu jagħti lill-cocktail togħma eġittiva, li huwa eżattament dak li rridu nagħmlu għall-ġulepp. L-abjad tal-bajd mhux meħtieġ hawn għaliex aħna jkollna nisġa kremuża mill-ħalib.
Meta tħawwdu xorb bil-bajd , ibda bil-ħawwad niexef mingħajr silġ. Is-silġ huwa miżjud matul it-tieni rawnd ta 'ċekċik u int trid tħawwad itwal u b'aktar qawwa milli kieku tagħmel xi xarba oħra. Dan il-proċess jgħin biex jiżgura li l-isfar jingħaqad u jinħall sew bl-ingredjenti l-oħra qabel ma titferra 't-xarba. Jista 'jieħu aktar sforz u l-armi tiegħek jistgħu jweġġgħu, imma dak huwa s-sinjal ta' ħawwad tajjeb.
Kemm hu b'saħħtu din il-bajda?
Eggnog għandu reputazzjoni diżgustanti biex iġib merħliet tal-btala ftit wisq. Jekk dik hija kwistjoni ta 'kikkra waħda jew għadd kbir ta' nies li jtellgħu, aħna mhux ser jiġġudikaw dawk l-affarijiet. Fir-realtà, din ir-riċetta partikolari hija relattivament ħafifa u għandha kontenut ta ' alkoħol ta' madwar 14 fil-mija ABV (prova 28) . Dak hu l-istess bħall-inbejjed l-iktar b'saħħithom, sabiex ma tortx il-bajd.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 217 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 212 mg |
| Sodju | 104 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 8 g |