L-injezzjoni tat-Turkija u l-Għasel

Din l- injezzjoni tad - dundjan tikkombina togħma Cajun tradizzjonali bil-birra u l-għasel li tirriżulta f'togħma delikata u bbilanċjata tajjeb. Peress li l-immarinar tal-injezzjoni fih għasel, jeħtieġ li jkun sħun (iżda mhux sħun) meta jiġi injettat fid-dundjan.

Dak li għandek bżonn

• Birra tazza 1 (ipprova ale skur)
• 1/2 kikkra għasel
• 1/2 kikkra tas-sidru tat-tuffieħ
• 1 tablespoon
• Ħwawar Cajun

Kif tagħmel dan

1. Qiegħed is-sidru tat-tuffieħ ġo saucepan u ħalliha ttektek fuq sħana medja.
2. Ħawwad fl-għasel u ħallat sakemm tkun bla xkiel.
3. Neħħi l-pan mis-sħana u ħawwad il-birra u l-Ħwawar Cajun. Ħalli joqgħod għal 3-4 minuti.
4. Il-wiċċ tal-pat tad-dundjan niexef bis-srievet tal-karti. Tagħbija s-siringa b'taħlita ta 'marinata. Kun żgur li għadu sħun jew id-dundjan jibda jeħxen.
5. Injetta taħlita fil-laħam tas-sider, tal-koxxa u tar-riġel tad-dundjan.

1. Kun żgur li qed tinjetta ammonti żgħar kollha f'sezzjonijiet differenti.
2. Imsaħ kwalunkwe immarinar li tnixxi bil-ġilda.
3. Staġun u turkey kok kif ordnat.
4. Armi l-immarinar li fadal.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	732
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	6,996 mg
Karboidrati	170 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	8 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)