Dan ix-zalzett krema maħlul mingħajr lattosju huwa bla xkiel versatili u sempliċi biex jiġi ppreparat. Huwa tajjeb ħafna għat-tjur, ħut u ħwawar veġetarjani, u huwa ħelu u ħafif biżżejjed għal tfal mingħajr tal-ħalib filwaqt li jħobb biżżejjed għal palat raffinat.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi tal-ħalib tar-ross (maqsum)
- 2 imgħaref dqiq
- 2 imgħaref tal-mustarda Dijon
- 2 imgħaref għasel
- 1/4 tazza meraq tal-lumi
- 1/4 tazza tursin frisk (imqatta 'fin)
- 1 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- Fakoltattiv: Bżar (to taste)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad 1/4 kikkra tal-ħalib tar-ross bid-dqiq f'tazzna żgħira fuq sħana medja baxxa, waqt li tħawwad sewwa sakemm inkorporata.
- Żid l-ingredjenti li fadal u sajjar, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm it-taħlita ftit ħxuna, madwar 3 sa 4 minuti. Melħ u bżar għat-togħma, u neħħi l-pan mis-sħana. Iservi sħun jew sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 370 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,029 mg |
| Karboidrati | 74 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 8 g |