Crockpot Beef Rouladen huwa riċetta sempliċi Ġermaniża ta 'dixx prinċipali imsajjar għall-perfezzjoni fil-crockpot tiegħek. Il-kombinazzjoni ta 'ċanga offerta ma bacon, basla, u pickle dill huwa sublimi u tali taħlita mill-isbaħ ta' togħmiet. Tista 'tħalli l-lanez tad-dill pickle twal sabiex ikunu jidhru bħall-istampa; aqta 'kull xifer f'erba' biċċiet fit-tul.
Din ir-riċetta klassika Ġermaniża għandha tiġi notifikata bi insalata ħadra friska u friska biex tibbilanċja t-togħmiet qawwija, jew tagħżel xi frott staġjonali u tpoġġihom flimkien ma 'dressing sempliċi tal-lampun.
Dak li għandek bżonn
- 1-1 / 2 liri tond steak
- 1/4 kikkra tal-ġebel tal-mustarda
- 6 flieli bacon
- 2 basal (imqattgħin)
- 4 imsiemer tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqattgħin)
- 2 laned tal-pickle tal-għeneb (imqattgħin)
- 1/4 tazza tad-dqiq
- 3 imgħaref tal-butir
- 1 (16 ounce) pakkett karrotti tat-trabi
- 1-1 / 2 tazzi stokk taċ-ċanga jew brodu
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 1 dqiq tablespoon
- Melħ tad-Dash (jew għat-togħma)
- Il-bżar Dash (jew it-togħma)
Kif tagħmel dan
- Aqta 's-saqaf tond f'sitt biċċiet. Poġġi l-laħam bejn il-folji tal-plastik wrap u iċċattja b'pinna tal-irrumblar, swat sew iżda mhux tant diffiċli li tiċrita l-laħam. Neħħi t-tgeżwir tal-plastik u xxerred kull biċċa laħam b'xi mustarda u mwarrba.
- Fi skillet kbir, imsaħ bacon sakemm iqarmeċ fuq sħana medja. Neħħi l-bejken u ixxottah fuq xugamani tal-karti; crumble u mwarrba.
- Fil-fdalijiet li fadal fis-skillet sauté il-basla u t-tewm sakemm toqgħod fuq medium sħana, madwar 5 minuti. Żid il-qampiena u sajjar għal 2 minuti itwal. Neħħi l-basal, it-tewm, u l-bżar tal-qampiena mis-saqaf b'kuċċarina slotted. Għaqqad il-ħxejjex bil-bacon u l-pickles fi skutella medja.
- Iddividi din it-taħlita bejn il-biċċiet taċ-ċanga u r-roll up. Agħmel il-qatet bi spag tal-kċina. Sprinkle kull gozz bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Dredge kull roll f'1/4 tazza tad-dqiq; ħawwad l-eċċess.
- Żid il-butir mal-qoxra; rollijiet tal-kannella taċ-ċanga, madwar 1-2 minuti fuq kull naħa.
- Poġġi l-karrotti fil-qiegħ tal- cooker ta '4-6 kwart bil-mod . Fuq il-rollijiet taċ-ċanga hekk kif huma kannella. Ferra l-brodu taċ-ċanga fuq kollox.
- Għatti u sajjar fuq bażi baxxa għal 6-7 siegħa sakemm il-karrotti huma offerti u l-laħam taċ-ċanga huwa ħafna offerta. Neħħi r-rollijiet taċ-ċanga mill-crockpot; neħħi bir-reqqa s-sikka tal-kċina Neħħi l-karrotti mill-crockpot bl-użu ta 'mgħarfa slotted.
- Fi skutella żgħira tgħaqqad il-krema qarsa u dqiq 1 tablespoon; ħawwad sewwa, imbagħad ħawwad il-likwidu li fadal fil-crockpot. Ħawwad biex tgħaqqad, dawwar is-sħana sa għolja, u erġa 'karrotti, imbagħad rollijiet taċ-ċanga għal crockpot. Imsaħ għal 10-20 minuta itwal jew sakemm iż-zalza tixbaħ; istaġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Iservu l-karrotti u r-rollijiet taċ-ċanga bix-zalza tal-krema qarsa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 537 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Sodju | 1,282 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 39 g |