Din il-casserole popolari tal-patata tal-vaganzi hija għażla eċċellenti għal ikla ta 'okkażjoni speċjali jew pranzu tal-Ħadd. Il-patata hija mgħaffġa u magħquda ma 'ġobon krema, Parmesan, u cheddar, flimkien ma' ħxejjex imqattgħin u bżar.
Dak li għandek bżonn
- Patata ta '3 liri (imqaxxra u kwartieri)
- 1 1/2 sticks butter (6 uqija)
- 6 uqija ġobon krema, imrattab (żewġ pakketti ta '3-uqija)
- Ġobon cheddar ta '1 tazza (qawwi jew ħafif, imqatta', maqsum)
- 1 vażett (2 uqija) bżar imqattgħin (imsaffi, jew madwar 1/4 kikkra tal-bżar tal-qampiena imqatta 'fin)
- 1 bżar aħdar żgħir tal-qampiena (mqatta 'b'mod fin)
- 6 basal aħdar (ċikwejra, mqatta 'b'mod fin)
- 1/2 kikkra ġobon maħkuk Parmesan
- 1/4 tazza tal-ħalib
- 1 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-patata kwartjata f'panza kbira u tkopri bl-ilma. Żid madwar 1 kuċċarina kull kwart ta 'ilma. Għatti l-pan u poġġiha fuq sħana medja-għolja. Ġib għal bojler, naqqas is-sħana għal medju baxx, u sajjar sakemm il-patata tkun offerta. Ixxotta, ittrasferixxi għal skutella kbira u maxx.
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4). Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 kwart.
- Żid il-butir u l-ġobon krema għall-patata. Bi mixer elettriku, taħbit sakemm titħallat sew. M'għandekx overbeat. Żid 1/2 kikkra ġobon cheddar u 6 ingredjenti li jmiss u ħawwad biex taħlita sewwa.
- Mgħarfa l-patata fid-dixx tal-ħami ppreparat. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25 sa 35 minuta, jew sakemm il-patata tkun sħuna u tbaqbieq madwar it-truf.
- Sprinkle bil-bqija 1/2 kikkra ta 'ġobon cheddar; Ahjar ghal madwar 5 minuti itwal, jew sakemm il-ğobon idub.
Agħmluh Ahead
- Biex tagħmel quddiem, ipprepara l-casserole il-lejl ta 'qabel, ħlief għat-topping tal-ġobon.
- Għatti u jkessaħ matul il-lejl.
- Ħu l-casserole mill-friġġ madwar 30 minuta qabel il-ħin tal-ħami.
- Imsaħ kif ordnat sakemm sħun, u żid it-1/2 kikkra tal-ġobon li jifdal madwar 5 minuti qabel ma jsir.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 698 |
| Xaħam totali | 50 g |
| Xaħam saturat | 29 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Sodju | 524 mg |
| Karboidrati | 47 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 19 g |