6 Riċetti tal-Steak Frittiet Magħquda u Miżżewweġ

Il-steak moqlija tat-tiġieġ jew il-pajjiż huwa gawdut kullimkien fl-Istati Uniti, iżda speċjalment fl-istati tan - Nofsinhar u tal-Lbiċ. Normalment isir ma ' steak tond , imbaghad imbattat f'taħlita tal-bajd u tal-ħalib, imbagħad tiği mnaddfa fi dqiq ippreservat jew qamh tal-landa. Is-steak miksija huwa mbagħad moqli f'xaħam sħun sakemm il-kisi jkun iqarmeċ u kannella, simili għat-tiġieġ moqli. Laħam frieħ tal-pajjiż jista 'jsir ukoll permezz tal-kisi tal-steaks imrammla bid-dqiq imħallat jew il-frak.

Bil steak tat-tiġieġ moqli, gravy tal-ħalib ta 'spiss isir u jiġi servut bil-steak, flimkien ma' patata mqaxxra. Il-steak tal-pajjiż moqli ħafna drabi jkun innotifikat bi gravy kannella. Madankollu, dan mhux dejjem ikun il-każ, kif tista 'tara f'diversi riċetti. Il-steak smothered, verżjoni oħra, huwa moqlija u mbagħad imtarraq fil-gravy, li jagħmel qatgħa iktar ħarxa tal-laħam saħansitra aktar offerta.

Dawn il-steaks moqlijin għandhom xebh ma 'Wienerschnitzel, dixx li ġeneralment ikun magħmul bil-vitella jew bil-majjal. Skond id -Dizzjunarju ta 'l-Ikel u x-Xorb Amerikan minn John Mariani, it-terminu "steak imqadded mit-tiġieġ" deher l-ewwel darba fl-istampar fis-sena 1952. Kien ilu dixx favorit fin-Nofsinhar, Midwest u l-Lbiċ ta' l-Istati Uniti.

• 01 ta '06

  Nofsinhar Chicken-Fried Steak Bil Creamy Gravy

  Dan il -steak tan - Nofsinhar moqli mit -tiġieġ huwa magħmul bil-steak tond jew is-steak tar-ross tal-flett. Ħalib jew krema ħafifa flimkien ma 'drippings pan u jagħmlu gravy fit-togħma. Dash ta 'Tabasco u Cayenne żid ftit zest. Tista 'tgawdiha bħala ikla tal-familja ta' kuljum, servuta bi patata mqaxxra , fażola ħadra u insalata ħadra.

• 02 ta '06

  Steak Frisk Pajjiż Bil Brown Gravy

  Dan il -steak moqli lejn pajjiż iżomm id-definizzjoni li jkun moqdi bil-gravy kannella li tagħmel mill-qtar tal-ħobż u l-istokk tat-tiġieġ. Il-kisi huwa inqas iqarmeċ u, f'din ir-riċetta, il-steaks jittaffew fil-gravy biex jintemmu t-tisjir tagħhom u jagħtuhom aktar togħma.

• 03 ta '06

  Steak Magħqud mal-Pajjiż Bil-Ħaffiefa Karamelizzata tal-Basla

  Il-basal karamelizzat u t-togħma tal-brodu taċ-ċanga jagħmlu l-gravy għal dawn il-steaks tal-pajjiż moqli . Huwa kbir li tagħmel meta l-basal ħelu jkun fl-istaġun. Igawdu dan serva bi patata jew ross imfesdaq.

• 04 ta '06

  Steak kubu tal-pajjiż imqadded bil-faqqiegħ tal-faqqiegħ

  Meta jkollok bżonn pranzu ta 'matul il-lejl super quick u faċli, din ir-riċetta tal-gravy tuża biss żewġ ingredjenti-krema tas-soppa tal-faqqiegħ u tal-ħalib. Ma tistax tmur ħażin. Il-steaks tal-kubrit imħejjijin huma mgħaddsa fix-xorrox tal-butir u frak tal-qroll biex jagħmlu dan il -steak faċli frieħ il- pajjiż . Il-steak tal-kubi jieħu l-isem tiegħu mill-indentazzjonijiet magħmula mill-mallet tenderizer. Int tista 'jew tixtri steak kubu jew tagħmel it yourself mill-labar tond jew is-simbolu ta' fuq.

• 05 ta '06

  Annie's Texas Chicken-Fried Steak

  Din ir-riċetta tuża wkoll steak tal-kubi, jew mixtrija fil-maħżen jew għamilt lilek innifsek b'malka u b'qatgħa tajba tal-laħam. Iservu dawn il -steaks tat-tiġieġ moqli bil- gallettini , gravy, u patata mqaxxra. Tista 'tixtri gravy kannella ppreparata jew gravy tal-faqqiegħ jekk ma tridx tieħu l-pass biex tagħmel tiegħek. Żid il-ħxejjex favoriti tal-familja tiegħek għal ikla ta 'kuljum ta' Delicious.

• 06 ta '06

  Is-Steak Frisk tal-Pajjiż ta 'Cyndi Bil Gravy

  Hawnhekk hawn xi riċetta ta 'steak oħra tal- pajjiż moqlija bil-gravy tal-ħalib krema. Dawn steaks mhumiex biss għall-pranzu, huma jagħmlu kolazzjon eċċellenti ukoll. Iservuhom għall-kolazzjon jew brunch bil-bajd, toast, gallettini, patata tad-dar, jew kannella hash għal ikla b'saħħitha.