Oħroġ żrieragħ tal-ġulġlien miżbugħin
Dwar żerriegħa tal-ġulġlien
Din il-ħwawar annwali tista 'tikber daqs sebgħa saqajn tall, għalkemm ħafna mill-pjanti jvarjaw bejn tnejn u erba' saqajn. Il-fjuri bojod abjad għal lavanda, simili fid-dehra għal foxglove, jimmaturaw fil-miżwed li fihom iż-żrieragħ tal-ġulġlien li jittieklu li jinfaqgħu bil-pop meta ż-żrieragħ żgħar jimmaturaw. Peress li dan il-proċess jinfirex iż-żrieragħ, il-miżwed ħafna drabi jinħasad bl-idejn qabel ma jkunu misjur sewwa.
Il-qxur taż-żerriegħa tal-ġulġlien ħafna drabi jitneħħew peress li fihom 2 sa 3 fil-mija aċidu ossaliku, li jista 'jinterferixxi ma' l-assorbiment tal-kalċju u jagħti togħma morra.
L-istaġun ewlieni għaż-żrieragħ tal-ġulġlien huwa bejn Settembru u April meta l-ħsad il-ġdid jiġi maħsud. A Cologne hija magħmula minn fjuri tal-ġulġlien. Il-biċċiet taż-żejt li jibqgħu wara l-ippressar taż-żejt tal-ġulġlien huma sinjuri fil-proteina u huma użati bħala għalf tal-bhejjem u bħala ikel ta 'sussistenza.
Żerriegħa tal-ġulġlien
Iż-żrieragħ jidħlu f'varjetà ta 'kuluri skond il-varjetà tal-pjanta, inklużi sfumaturi ta' kannella, aħmar, iswed, isfar, u l-aktar komuni, avorju grayish pallidu. Iż-żrieragħ jiskuraw jingħad li huma aktar tajbin iżda għandhom ikunu attenti għaż-żrieragħ li ġew miżbugħin.
Tahini
Tahini huwa pejst magħmul minn żrieragħ tal-ġulġlien li jintużaw f'ħafna riċetti tal-Lvant Imbiegħed u tal-Lvant Imbiegħed. Tista 'tixtriha ppreparata f'ħafna mis-swieq, iżda huwa faċli biżżejjed biex tagħmel tiegħek. Ipprova biss din ir-riċetta homemade tahini .
Aktar Dwar Żerriegħa tal-Ġulġlien:
• Informazzjoni u Varjetajiet ta 'Żerriegħa tal-Ġulġlien
• Ħażna u Selezzjoni taż-Żerriegħa tal-Ġulġlien
• L-Istorja taż-Żerriegħa tal-Ġulġlien
• Lore Żerriegħa tal-Ġulġlien u Leġġenda
• Riċetti ta 'Żerriegħa tal-Ġulġlien
Cookbooks
| • | L-Enċiklopedija Kreattiva ta 'Ħwawar u Ħwawar |
| • | Ħwawar u Ħwawar |
| • | Il-Ħwawar u l-Bibbja Herb |
| • | Il-Gwida tal-Lover tal-Ħwawar għall-Ħxejjex aromatiċi & Ħwawar |
| • | Aktar Cookbooks |