Meatloaf Shepherd's Pie huwa riċetta Delicious u comforting magħmula bil-laħam ta 'fuq moħmi moħmi. Kwalunkwe biċċiet tal-laħam se jkunu ikel ta 'kumdità, iżda bl-użu tal-laħam jibqa' frisk jiffranka ħafna ħin u flus. M'għandekx għalfejn tixtri aktar laħam u m'għandekx tixrob il-laħam taċ-ċanga mill-art qabel ma tagħmel it-torta.
Kull meatloaf se jaħdem tajjeb f'din ir-riċetta. Ipprova waħda mir- riċetti tal- laħam tat- tiġieġ għal riżultati tajbin. Jekk m'għandekx butil tal-laħam fdal, kont taf li inti tista 'tixtri laħam preparat fil-maħżen? Fittexha fl-istess post issib tiġieġ rotisserie.
U tibżgħux li tuża patata mqaxxra mkessħa jew laqx tal-patata mnixxef, għal dik il-kwistjoni. Dawk il-prodotti huma patata reali u huma jiffrankaw ħafna ħin. It-tisjir, it-tqaxxir u l-patata mashing iżidu madwar siegħa għall-ħin ta 'preparazzjoni għal din ir-riċetta.
Iservu dan id-dixx b'saħħtu bi insalata aħdar iqarmeċ u frisk imqabbad ma 'avokado mqatta' u tadam taċ-ċirasa jew tal-għeneb, jew insulina tal - brókoli u tal-bejken .
Dak li għandek bżonn
- 2 imgħaref tal-butir
- 1 basla mqatta '
- 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 tazza karrotti flieli ffriżati
- 2-3 tazzi tal-laħam tal-laħam mifrud minn barra
- 2 imgħaref dqiq
- 1 kikkra ta 'brodu taċ-ċanga
- 1/2 tazza ketchup
- 2 tablespoons mustard
- 1 tablespoon zalza Worcestershire
- 1 kuċċarina weraq imnixxef tal-marjoram
- Melħ u bżar għat-togħma
- 1 tazza piżelli ffriżati
- 1/3 tazza krema qarsa
- Patata mqaxxra bir-refriġerazzjoni ta '1 (20-uqija)
- 1/3 tazza ġobon maħkuk Parmesan
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 375 grad F. Fi skillet kbir, dewweb il-bżar tal-imgħaref fuq sħana medja. Żid il-basla u t-tewm; sajjar u ħawwad għal 4 sa 5 minuti sakemm il-ħaxix ikun iqajjem qatgħa. Żid il-karrotti; sajjar u ħawwad għal erba 'minuti jew sakemm il-karrotti jinħallu. Imbagħad żid il-lamtu tal-laħam imqaxxar; sajjar u ħawwad għal 4 sa 5 minuti itwal sakemm it-taħlita tkun sħuna.
Żid id-dqiq; sajjar u ħawwad għal 3 minuti.
Żid il-brodu, ketchup, mustarda, zalza Worcestershire, marjoram, u melħ u bżar għat-togħma; naħal it-taħlita għal 10 minuti, waqt li tħawwad kultant.
Sadanittant, saħħan il-patata kif indikat fuq il-pakkett.
Żid il-piżelli u l-krema qarsa fit-taħlita taċ-ċanga fit-tisqif, u ferra 'ġo dqiq ta' 2-1 / 2 quart casserole.
Fuq il-patata mgħaffġa u t-tixrid biex tkopri, imbagħad imexxu furketta fuq il-patata biex tagħmel l-irdum baxx. Sprinkle il-patata bil-ġobon Parmesan.
Arredka l-Għid tar-Ragħaj għal 25-35 minuta jew sakemm il-mili jkun ħelu u l-patata tkun kannella dehbi fuq nett. Ħalli t-torta friska għal 10 minuti, imbagħad isservi.