Dawn il- kikkra tal-majjal mimlija bil-laned jimtlew b'taħlita imħawwar bil-melħ ta 'frak tal-ħobż u ħxejjex imqattgħin. Il-chops tal-majjal imxarrbin mingħajr għadam huma bil-mod imsajjar għall-perfezzjoni bil-patata u taħlita oħra ta 'mili.
Il-ktieli tal-majjal bla għadam jitneħħew bil-pil, imraqqaq, u mbagħad jimlew bit-taħlita mimli tajjeb. Dan huwa ikla kompluta f'tazza waħda, kbira għal kwalunkwe ġurnata tal-ġimgħa, u l-cooker bil-mod jagħmilha faċli.
Żid insalata jew ħaxix bis-sħana u gallettini għal ikla ta 'kuljum sħiħa u li tissodisfa.
Dak li għandek bżonn
- Ċentri taċ-ċentri taċ-ċentru, mingħajr għadam, ħxuna ta '3/4 sa 1-il pulzier
- Melħ kosher u bżar iswed frisk, togħma
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 2 tablespoons butir, flimkien ma 'ftit kuċċarini għall-patata
- 1/3 tazza tal-karfus imqattgħin
- 1/4 tazza zunnarija mqatta '
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 2 tazzi tal- ħobż artab
- 1/4 kikkra mqatta 'lewż, mhux obbligatorju
- 1/2 Tsp ħallat is-salvaġġ
- 1 qxur tat-tursin imnixxef tat-tsp jew 1 tablespoon frisk mqatta '
- 1/2 sa 1 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
- 1 bajda, imsawta
- 4 sa 6 patata medja, bin-nofs jew kwartieri
Kif tagħmel dan
- Għall-farfett, aqta 'kull ċikonja tal-majjal orizzontalment miċ-ċentru iżda mhux pjuttost minn naħa l-oħra, għal farfett. Iftaħ il-qatgħat u iċċattja.
- Poġġi kwadru ta 'materjal tal-plastik fuq ċikkulata tal-majjal miftuħa. Bil-ġenb ċatt ta 'min jitfa' l-laħam jew għodda simili, bil-mod ilbes il-chops biex irqiq. Trid li chop rqiqa biżżejjed biex tiċċirkola xi wħud mill-mili. Irrepeti mal-bqija tal-majjal
- Staġun il-biċċiet tal-majjal iċċattjati bil-melħ u l-bżar u mwarrba.
- Fi skillet fuq sħana medja baxxa, dewweb 2 tablespoons ta 'butir. Żid il-karfus, il-karrotti u l-basal sal-bsieħa u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm toħroġ.
- Ferra t-taħlita tal-ħxejjex fi skutella ta 'taħlit medju u żid il-qxur tal-ħobż, ġellewż imqattgħin, salvja, tursin u sagħtar. Aqbad u żid melħ u bżar, kif meħtieġ. Żid il-bajd imsawwat u ħallat sakemm l-ingredjenti jitnaddfu.
- Pat ftit tablespoons tat-taħlita tal-mili fuq kull chop; roll up u sikur ma 'toothpick.
- Poġġi l-patata maqtugħa fil-cooker bil-mod jew crockpot u poġġi bi 2 jew 3 kuċċarini ta 'butir. Staġun ħafif bil-melħ u l-bżar.
- Poġġi r-rollijiet tal-majjal mimli fuq il-patata fil-cooker bil-mod. Sprinkle bit-taħlita mimlija li fadal.
- Għatti u issajjar il-qoton tal-majjal mimli u patata baxxa għal 7 sa 9 sigħat, jew sakemm il-ktieli tal-majjal ikunu imsajra bis-sħiħ u l-patata tkun offerta.
Għajnuniet ta 'Esperti
Żid biċċiet ta 'zunnarija, basal, jew ħxejjex ta' għeruq oħra mal-cooker bil-mod flimkien mal-patata.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 460 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 77 mg |
| Sodju | 537 mg |
| Karboidrati | 60 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 20 g |