Dan huwa glaze faċli u Delicious biex tużah fuq il-perżut tal-pranzu tal-vaganzi tiegħek. Din ir-riċetta tagħmel il-perżut perfett għar-Ringrazzjament jew ix-xitwa tiegħek biex tiltaqa 'flimkien u hija biżżejjed għall-familja kollha (flimkien ma' xi wħud)
Dak li għandek bżonn
- 1 perżut bis-sħiħ imsajjar, madwar 6 sa 8 liri
- Qronfol sħiħ , mhux obbligatorju
- 1/2 tazza ġulepp ta 'l-aġġru pur
- 1/2 kikkra
- zokkor kannella
- 1/2 kikkra kola
- 1 tablespoon mustarda kannella jew Dijon
- 1/4 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 1/4 kuċċarina karawett art
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-perżut, il-ġenb ta 'xaħam, fuq xkaffa f'folja ta' xiwi li tkun miksija bil-fojl; punteġġ ta 'xaħam u stud b'qalbek, jekk mixtieq.
- Saħħan f'forn imsaħħan minn qabel ta '325 F għal madwar 18-il minuta kull libbra, sakemm termometru tal-laħam jew termometru li jinqara immedjatament, jirreġistra 148 F. Jekk il-perżut tiegħek huwa mmarkat "Lest biex Ikkura", segwi d-direzzjonijiet tal-ippakkjar.
- Agħmel ġulepp tal-maple, zokkor ismar, kola, mustarda, ġinġer, u kannella f'tazzna; agħmel ħalliha ttektek u tkompli tisjir bis-sħana baxxa għal madwar 2 minuti.
- Madwar 20 minuta qabel ma jsir il-perżut, kuċċarina madwar nofs l-ismix fuq il-quċċata tal-perżut, imbagħad madwar 10 minuti qabel ma jsir, tinfirex il-ħġieġ li jibqa 'fuq il-perżut.
Aktar Riċetti tal-Perżut igglejżjat biex nippruvaw
- Perżut bir Beer Glaze
- Ġobon moħmi bil-kannella taz-Zokkor mustarda Glaze
- Ġewż ta 'Maple u Brown Sugar Glazed
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 663 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 236 mg |
| Sodju | 4,202 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 65 g |