Lamb Meatloaf

Din ir-riċetta għal-laħam tal-laħam tal-ħaruf toffri alternattiva sabiħa għall-laħam tal-landa standard magħmul biċ-ċanga art. Għalkemm hawn xi ftit taċ-ċanga artuża hawnhekk, it-togħma tal-ħaruf tassew tispikka flimkien ma 'xi ħwawar meraviljuż.

Dak li għandek bżonn

• 2 lbs ħaruf art dgħif
• 1/2 lb ċanga art
• 2 bajd kbir
• 1 basla medja, imqatta '
• 1 qampiena ħadra bżar, imqatta
• 3 imsiemer tal-qronfol, imqattgħin
• Tazza 1 frak tal-ħobż imnixxef
• 3/4 kuċċarina tal-melħ
• 1 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
• 1/2 kuċċarina bil-kemmun
• 1 kuċċarina ħabaq imnixxef
• 1/4 kuċċarina karawett art
• 1/4 tazza tursin frisk, mqatta '

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 grad F.
2. Fi skutella kbira, ħallat laħam, ċanga, bajd u frak tal-ħobż. Ħallat sew. (L-idejn jaħdmu aħjar!) Żid basla, bżar aħdar, tewm, melħ, bżar, kemmun, ħabaq, u kannella. Ħallat sewwa, u tiżgura li l-ħwawar jinfirxu sewwa matul it-taħlita.
3. Ittrasferixxi t-taħlita ġo pan ħafif bix-xaħam. Imsaħ għal 1 1/2 siegħa, jew sakemm imsajjar minnu. Neħħi mill-forn u ħalli toqgħod madwar 15-il minuta. Sprinkle ma 'tursin mqatta' frisk.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	519
Xaħam totali	29 g
Xaħam saturat	12 g
Xaħam mhux saturat	12 g
Kolesterol	244 mg
Sodju	260 mg
Karboidrati	20 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	43 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)