Dawn l-ammonti huma għal skutella waħda, perfetta għal dawk il-mumenti meta xi ħadd fil-familja jeħtieġ ikla ta 'malajr (dejjem jekk ikollok imsajjar chorizo fuq l-idejn) iżda bil-mod il-mod immoltiplika r-riċetta għal rimedju għal ikla sħiħa tal-familja. Dan huwa ikla kbira ta 'skutella waħda.
Jekk trid taqbeż il-chorizo imsajjar (ara hawn taħt għal aktar tagħrif dwar din iż-zalzett pikkanti), jew inkella żid ftit iktar togħma u proteina ma 'dan id-dixx, mur għall-fażola. Hemm marka ġdida ta 'fażola fis-suq, misjuba fit-taqsimiet refriġerati, imsejħa Better Beans, u huma delikati. It-tipi favoriti biex imorru f'riċetta ta 'ispirtu Messikana bħal din huma: Fwejjaħ Uncanny Refried Iswed, Xorrox Redoss Inkaljat, u Fażola Kubana Iswed.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza ross imsajjar bis-sħana (kannella jew abjad)
- ¼ kikkra imsajra xorix imxerred, imsaħħna (ara Nota)
- ¼ kikkra ġobon imkisser bil-ġobon
- ¼ avokado, imqatta 'f'biċċiet
- 3 jew 4 tadam tad-dwieli jew taċ-ċirasa, bin-nofs
- 1 sa 2 tablespoons basal aħmar mqatta
- Fakoltattiv: Salsa u / jew krema qarsa biex isservi
Kif tagħmel dan
- Arġnu r-ross fi skutella, u l-quċċata bil-chorizo, il-ħobż, l-avokado, it-tadam u l-basal aħmar. Żid is-Salsa jew il-krema qarsa jekk mixtieq.
Nota:
Meta tara sejħa ta 'riċetta għal chorizo imxerred li qed tirreferi għal chorizo Messikan li huwa differenti minn Spanjol u tipi oħra. Chorizo Messikan huwa zalzett tal-laħam tal-art pikkanti li ġeneralment jinbiegħ frisk u mhux imsajjar, jew maħlul jew f'kisi. Għandha tkun imsajjar qabel ma tiekol, u jekk huwa f'qoxra, normalment titneħħa qabel tisjir, u għalhekk ir-riżultat jinfarrak laħam imsajjar taz-zalzett.
Tista 'ssibha ma' laħmijiet nejjin oħra jew zalzett fil-maħżen tal-grocer. Huwa ta 'spiss magħmul mill-majjal, jew taħlita ta' majjal u ingredjenti oħra, iżda f'dawn il-jiem tista 'ssib Chorizo tad-dundjan fis-suq ukoll. Irrispettivament mill-laħam li huwa magħmul ma ', l-ħwawar miżjuda - inklużi bżar tat-tisjir u ħall - ġeneralment jagħtuha kulur aħmar skur ta' briks. Huwa ta 'spiss jintuża fuq tacos u ħafna klassiku ma' bajd maħlul għall-kolazzjon fil-Messiku. Jista 'jinstab ukoll li jipprovdi pop ta' togħma fi platti tal-baħar.
Uża kull tip ta 'chorizo imkemmex imsajjar jew zalzett ieħor, bħal majjal, dundjan, ċanga, anki zalzett veġetarjan. Kwalunkwe inti tista 'definittivament tħallat u tqabbel il-ġobon - imqatta Monterey Jack, cheddar Messikan taħlita, kollha huma żidiet tajbin għal dan it-tip ta' skutella tar-ross.
X'għandek tagħmel bl-Avokado Extra?
Ipprovah fuq l-insalati bħal dan il-Quinoa tal-Ġunġlien u l-Insalata tal-Zfunnarija mal-Avokado imqatta ', jew jagħmluh l-istilla bħal f'dan l-Insalata tal-Avokado b'taħlita Miso Creamy. Għal ikla qalila, ipprova dan fil- Ħobż Grilled Chicken u Avocado Flatbread Sandwich . Jew, iservu bħala appetizzant bħal dan l-Avokado u Cannellini Bean Crostini ma 'Gremolata. Naturalment, l-avokado huwa wkoll kbir f'pieni bħal Creamy Avocado Dip, Avocado Pesto Dip, u Guacamole Pikkanti. Jista 'jkun ukoll f'xi deżerta, bħal dan il-krema Avocado Green Tea Ice Cream !
X'inhuma l-Kids Can Do:
Il-gidjien jistgħu jeħilsu miċ-zalzett meta jkun imsajjar, wara li jibred daqsxejn. Huma jistgħu wkoll jeħilsu l-ġobon u jistgħu jkunu jistgħu jaqfel l-avokado u t-tadam taċ-ċirasa jew tal-għeneb.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1318 |
| Xaħam totali | 44 g |
| Xaħam saturat | 17 g |
| Xaħam mhux saturat | 19 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodju | 1,174 mg |
| Karboidrati | 190 g |
| Dieta Fiber | 17 g |
| Proteina | 43 g |